Блюз на сваях: старый новый Нижний
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Утиная ножка конфи/печеная тыква/жаренный шпинат. Легко делится вилкой на волокна, вкус утки присутствует. Пюрешку чем то разбавили, возможно картофелем-во вкусе только намек на тыкву, больше даже как густой соус. Вкусно, с вином отлично.
Винабани Отец. Черные ягоды, пряности, сырой картофель, зеленый болгарский перец. Легкая животика в конце. Среднекислотное, танины не чувствуются.
В общем, рекомендасьон.
Винабани Отец. Черные ягоды, пряности, сырой картофель, зеленый болгарский перец. Легкая животика в конце. Среднекислотное, танины не чувствуются.
В общем, рекомендасьон.
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Я после ужина слюной исхожу. Так колоритно еду описываете, прямо снова есть захотела.
Правда диковиннее вымысла
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
AlexandraR, аааааа!!! Комментарии к фото из зоопарка просто огонь!
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
20 минут назад вылез из ванны, супруга во второй раз спросила, чертова искусительница, не хочу ли я голубец.гопница писал(а): ➡прямо снова есть захотела
Пришлось сказать, что мне в ванне было видение, что в альтернативной истории советско-финская война была, и песни финские про войну с СССР были, но Молотова расстреляли в 37-м и вместо него наркоминделом стал человек по фамилии Голубец.
Сел читать Навимбу.
Дочитал до твоего коммента, вернулся на кухню и сказал, что в Финляндии всё же верх взяли просоветские силы и песня, соответственно, тоже стала другой.
Вкус утки отсутствует, вкус риса слабо выражен. Капусту не разбавили. Фарш сухой, плотный, рекомендуется со сметаной с рынка и Ice Cream Porter Plombeer от Konix Brewery.
*** *****
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Очень рекомендую круизерам: рядом с пристанью, удобно спускаться из города на набережную (подниматься фи), работает типа до 20 кмк. Настроение поднимает очень, прикольное там все.AlexandraR писал(а): ➡Еще один сказочный музей.
AlexandraR, меня заинтересовало дынное гаспачо (дыня нынче уродилась), нашла рецепты с превалированием как дыни, так и томатов. Какой вариант посоветуете?
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
i_crust,
Сразу-то почему не согласился?
Сложные связи в твоей башке.
Сразу-то почему не согласился?
Сложные связи в твоей башке.
Правда диковиннее вымысла
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Надо меньше жрать!!!гопница писал(а): ➡Сразу-то почему не согласился?
*** *****
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Lvita1 писал(а): ➡дынное гаспачо
Смотря какой сладости дыня и кислоты томаты. Я бы начала 50/50. И потом доводила до своего вкуса. Точно по рецептам не готовлю. Исходные продукты всегда разные.Lvita1 писал(а): ➡ с превалированием как дыни, так и томатов. Какой вариант посоветуете?
- Катрин_delfi
- Сообщения: 41810
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
AlexandraR, а расскажите, как это яндекс доставкой, да еще за 45 рублев в Екатеринбург отправили?
Про вкусности читала и молча облизывалась...
Про вкусности читала и молча облизывалась...
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Катрин_delfi, в приложении Яндекса меню Доставка. Там выбираете По регионам, или другое оформляете пункт сдачи/получения/кому.Приносите на выбранный пункт и все. Сейчас какая то акция по 49 все посылки. Но и обычно в районе 300-500 руб в зависимости от веса.
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Гуляю сегодня по Рождественке. Что притаилось за ее парадными фасадами?
Начало возле "удивленной" Ивановской башни.
Прошлась по колоритной Кожевенной улице и сосчитала ее новых обитателей.
Начало возле "удивленной" Ивановской башни.
Прошлась по колоритной Кожевенной улице и сосчитала ее новых обитателей.
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
На самой Рождественке увидела: дементора
Шерон Стоун
Алексея «Полковника». Даже не знала, что он давно ушел....
Картинную галерею в глазницах окон
Шерон Стоун
Алексея «Полковника». Даже не знала, что он давно ушел....
Картинную галерею в глазницах окон
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Заглянула сюда между делом и
не ушла без покупки. Лучшее десертное вино России, на мой вкус. В любимом баре выпила бутылку, выкупила еще одну целиком. Это просто нектар богов, лучше всяких хеминесов. Рекомендую, скоро этого вина не будет- старые виноградники вырубили.
не ушла без покупки. Лучшее десертное вино России, на мой вкус. В любимом баре выпила бутылку, выкупила еще одну целиком. Это просто нектар богов, лучше всяких хеминесов. Рекомендую, скоро этого вина не будет- старые виноградники вырубили.
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Да, увы.AlexandraR писал(а): ➡Даже не знала, что он давно ушел....
*** *****
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Прошлась по набережной.
Сегодня должен быть красивый закат.
Прямо намекает: пора домой. Но Нижний не отпускает: рейс переносится на 1.5 часа. Ладно хоть уведомление прислали заранее.
Сегодня должен быть красивый закат.
Прямо намекает: пора домой. Но Нижний не отпускает: рейс переносится на 1.5 часа. Ладно хоть уведомление прислали заранее.
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Завершающий обед. Red Wall. Один из лучших рестов страны в моем рейтинге. Огромное удовольствие от еды, несмотря на косяки сервиса.
Тартар из оленя, жареный хворост и соус из рукколы. Прекрасно! Брутальный вкус мяса разбавлен сладкими (соус руккола/горчица) и кислыми нотами (ягоды).
Лепешка с томленой павловской уткой конфи, бочковые огурцы кимчи и соус манго-чили. Классный твист на израильскую/турецкую уличную еду. Сочно, пряно, много мяса и зелени.
Тартар из оленя, жареный хворост и соус из рукколы. Прекрасно! Брутальный вкус мяса разбавлен сладкими (соус руккола/горчица) и кислыми нотами (ягоды).
Лепешка с томленой павловской уткой конфи, бочковые огурцы кимчи и соус манго-чили. Классный твист на израильскую/турецкую уличную еду. Сочно, пряно, много мяса и зелени.
- AlexandraR
- Сообщения: 2117
- Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
- Откуда: Екатеринбург
Re: Блюз на сваях: старый новый Нижний
Филе сома в глазури из кваса, овощи и соус из копченого масла. Нежнейшая рыба, умамный вкус выпаренного кваса (нечто среднее между демиглясом и бальзамиком), чуть сладковатый соус.
Лавандовое облако, творожное печенье, мороженое и лимонный конфи. Муссовое облачко с вкраплениями внутри конфитюра. У мороженого нежный привкус лаванды, цвета, конечно, добавили красителем. Не приторно (сладкую вату можно не есть), воздушно. Хорошее завершение трапезы и поездки.
Лавандовое облако, творожное печенье, мороженое и лимонный конфи. Муссовое облачко с вкраплениями внутри конфитюра. У мороженого нежный привкус лаванды, цвета, конечно, добавили красителем. Не приторно (сладкую вату можно не есть), воздушно. Хорошее завершение трапезы и поездки.