Губит людей не пиво - тур по пивным столицам

[Alex Shusterman]

Удивительно, что там 500мл, а не 450.

В Европе ведь стандартная бутылка это поллитра. Я и Козел, и Чодобар получил в поллитровой таре.
Это в США используют старую английскую систему, жидкости меряют в унциях и пинтах, отсюда бутылки по 450 мл., 338 мл.

[prouste]

не вдохновил меня пивовар Nopa из Франции. Разные напитки варганит с тягой к сладкому. Такое себе, хоть жару и скрасмл.
Старый добрый хардкор лутше. Пилснер Урквелл специально не искал, но лучше его мне и не надо. Сердце- вещун подсказывает, что завтра в Кракове с ним не разминусь. Тож жару сулят

[Alexgl]

Сердце- вещун подсказывает, что завтра в Кракове

У поляков свое есть неплохое. Вот марок уже не подскажу. Стараюсь все же аутентичное пробовать

[prouste]

что то и местное отведаю, интересно ж.
Жара и " жидкий хлеб" изрядно, к слову, отбивают аппетит к писче

[prouste]

выпил пару литров, выдвигаюсь в отель за рюкзаком.
Грассируя, поблагодарил официанта с барменом. По- боярскому: мерси, дескать, Баку.
А они всклад хором ответили:" пажалюста".
Профи, чо.
Еле сдержался, чтоб не воскликнуть:" Канальи!".
Но тогда путь в Краков мог и затянуться🙂

[georgkap]

Пилснер Урквелл

Практически #рбрат

[Alexgl]

Не. мне так лучше баварские Hell... Но где теперь тот Аугустинер

[georgkap]

лучше баварские Hell

Да, и этих люблю.

где теперь тот Аугустинер

Там же где и был. Только денег побольше просят.

[Alexgl]

Там же где и был.

ОК. По другому: где теперь я и где он
из дубовых бочек он и тогда был только в двух пивных, а в бутылки (и кеги для сторонних потребителей) со слов работников все же шел немного другой напиток. Нержавейка и вот это вот все...

Так что цена его равна билетам в Мюнхен и визе.

[Alexgl]

Современная российская пивоварня Re: Провинциальная Россия (Alexgl)

Дегустационный сет и подарок. Еще не пробовал, обещают что рецептуру повторили до мелочей. Т.е. если был в оригинале сухой помол, то именно так, хотя по современным технологиям помол влажный. Можно обратить внимание как увеличивалось содержание алкоголя в пиве. Сейчас общим стандартом является 4,8-5,0

[Orungal]

С удовольствием бы купил и попробовал. Мечтаю попробовать Жигулевское 70х годов.

[Alexgl]

Мечтаю попробовать Жигулевское 70х годов

Я с удовольствием всё попробую. Только мне все же кажется, что лукавят они. То жигулевское, что я пил в детстве надо было покупать "сегодяшнее" либо "вчерашнее", а через неделю в бутылке уже плавали хлопья. И оно все-таки отличалось от города к городу, несмотря на ГОСТ. И... хоть ностальгия и все такое, но при наличии выбора покупали Рижское, или Столичное, или Московское.

Но сам завод мне нравится. Я знаю и покупаю их примерно три года и продукция, несмотря на масштабирование, пока не испортилась. Конечно, ассортимент 30+ позиций и постоянные эксперименты впечатляют. Кто-то там очень креативный.
А идея, что в номере строящегося отеля краны с пивом будут рядом с водопроводными - это прямо вынос мозга.
Будет настроение и время - опишу экскурсию подробнее.

[LaSer61]

покупали Рижское, или Столичное, или Московское

Исетское. Шикарный был портер.

[Orungal]

Я с удовольствием всё попробую. Только мне все же кажется, что лукавят они. То жигулевское, что я пил в детстве надо было покупать "сегодяшнее" либо "вчерашнее", а через неделю в бутылке уже плавали хлопья

Да, у нас на даче, пиво было не достать, везли из города, но больше, чем на 3 дня его не хватало, выдыхалось.

[Alex Shusterman]

С удовольствием бы купил и попробовал. Мечтаю попробовать Жигулевское 70х годов.

Ничего особенного в нем не было, а храниться оно вообще не могло. Очень быстро выпадал белый осадок. Вот Двойное Золотое было отличное пиво, но достать его было очень трудно. Я его пил только в ресторане "Будапешт" в Москве.

[Orungal]

Ничего особенного в нем не было, а храниться оно вообще не могло. Очень быстро выпадал белый осадок

Дело не в этом, Жигулевское 70х годов это вкус молодости. Сейчас уже тот вкус и не вспомню.

Пишут, что: "Пиво было в целом более слабое, чем сейчас. Жигулевское – 2,8%, более крепкие (но они были редкостью) – до 3,5-4.0%. Поэтому и выпить можно было больше"

Я помню пиво в Гамбринусе на Деребасовской в Одессе, первый раз я туда попал школьником 10 класса, а потом уже моряком. Народ пил по 3 литра.

[Alexgl]

пишут, что: "Пиво было в целом более слабое, чем сейчас. Жигулевское – 2,8%,

Если кликнуть по фотке с набором, то 1930 - 3,6%, 1950 -3,8, 1970 -4,3. Думаю, что ГОСТы повторены точно. Разливное, конечно, могло быть и послабее по многим причинам ))
А насчет выпить побольше. Это вопрос времени и вместимости живота... Так то эти % мало на что влияли... Особенно когда еще чекушку с собой приносили )

[Orungal]

А насчет выпить побольше. Это вопрос времени и вместимости живота... Так то эти % мало на что влияли

Я думаю, все таки влияли. Выпить 3 литра 5% пива, это уже треш. В Австралии, традиционно в основном пьют 2,8% пиво.

[Alex Shusterman]

Студентами мы брали по 10 бутылок пива на человека, это 5 литров, и выпивали без напряжения. Бутылка стоила 27 копеек, из них 12 копеек возвратная стеклотара.

[Orungal]

Я вот сейчас не могу вспомнить, я ходил в бар Гамбринус, когда ещё не был студентом. Значит в бар пускали без проверки возраста?