Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

[TNA]

Newa, на то он и винегрет, что можно и с капусточкой, и с соленым огурцом. А когда в морозилке увидел то , что должен был увидеть, вас с мужем вспомнил. И почему то соленые грибочки на столе,, приправленные колечками лучка белого и маслицем кукурузным сдобренные.

[LaSer61]

Перестаньте уже издеваться. Захлебнуться же можно.

[Irina St]

Пойду, поставлю варить овощи на винегрет

[Newa]

соленые грибочки

И я достала белые соленые грузди приправила кольцами ялтинского лука и деревенской сметаной. Отварила картошку, посыпала укропом и поджарила мясные ребра молодого барашка. Вчера купила в Ашане. Пришлось запотевшую доставать.

[ivnev]

Перестаньте уже издеваться. Захлебнуться же можно.

Поддерживаю!

[Весна3]

Я делаю и с квашеной капустой и с соленым огурцом

Аналогично! Можно и по одному, но уже не то

А я вчера суп с бобовыми и копчёными рёбрами делала. Смесь была - горох, красная чечевица и ещё что-то. ПОнравилось, что её не нужно замачивать - промыть и варить примерно полчаса. А потом туда свиные копчёные рёбра (мясо срезала и порубила кубиками, кости так варились), немного мелко нарезанного репчатого лука, морковки и картошки, но можно и без неё. Добавить специи, посолить по мере надобности и дать постоять до получаса. Вкусно даже без водки!

[Hedgefoxy]

Белковый салат на ужин

В последнее время часто делаю такой салат на ужин, делается быстро, подготовки не надо, сытный и содержит в себе много белка.
На двоих расчёт ингридиентов такой:
1. Пол банки красной фасоли в собственном соку
2. Стебли сельдерея 5-6 штук
3. Банка тунца в собственном соку
4. Перец рамиро
5. Лук 1/8 - 1/4 средней луковицы красной или пара перышек зеленого
6. Среднее яблоко
Заправка
1. Йогурт греческий 120 мл
2. Горчица. Лучше среднеострая. Чайная ложка
3. Чайная ложка ворчестерского соуса
4. Сушеный чеснок - по вкусу, я добавляю где-то четвертинку чайной ложки.

Все перемешать. Я перемешиваю прямо в упаковке йогурта

Ингредиенты салата заправить соусом и сразу же подавать. Я подаю с помощью кулинарного кольца. Сверху еще капаю пару капель соевого соуса, уже после того, как выложу.



Салат именно на каждый день, не на праздничный стол, конечно. Но очень и очень удачный

[Tania+Ania]

Hedgefoxy, как красиво у тебя все всегда!

Сегодня делала треску и соус к ней, как ты писала когда-то: кокосовое молоко+паста том ям.
Мои все обожают

[Hedgefoxy]

Tania+Ania, у меня тоже все обожают.
Еще можно с креветками, с курицей тоже.
Это вот прям супер быстрое блюдо

[Американка]

Еще можно с креветками, с курицей тоже.
Это вот прям супер быстрое блюдо

О, я то думаю, где я про это читала. В выходные тоже делала курицу в соусе том ям, хотя вообще не любитель, но вкусно

[Tania+Ania]

креветками, с курицей тоже

Ага, муж съел с котлетами

[remain-silent]

Вдруг у вас, как у меня остались листы мацы?
Можно сделать очень вкусный пирог.
............................

завтра куплю мацу и сделаю
и мягонькая будет за одну ночь в холодильнике?
всё равно сделаю
очень мне рецепт понравился

[remain-silent]

............................................
кокосовое молоко+паста том ям.
Мои все обожают

просто в сковородку залить да?
когда уже курочка поджарилась и потушилась с морковкой, луком, специями?

я смотрю у нас уже и temu -- том ям соус продаёт. надо и ихний попробовать чтоли...
может вообще ерунда
рискну, закажу
надеюсь не отравЮт





я то в магазине всегда покупала в банке

[Hedgefoxy]

я то в магазине всегда покупала в банке

В пакетике удобно, что использовал один раз и все. А банка долго потом в холодильнике (ну, у меня) стоит и захламляет место

[Tania+Ania]

remain-silent, я отдельно его варю в кастрюльке.
Выливаю кокосовое молоко и туда пасту том ям.
Мешаю, чуть закипит и выключаю. Получается как жирные сливки по консистенции.

Тогда его можно везде использовать, я рис полила, и брокколи, и рыбу, да что хочешь, вкусно очень.

Да-да, в пакетике лучше.

[Американка]

когда уже курочка поджарилась и потушилась с морковкой, луком, специями?

А я пасту с курицей обжарила на сковороде, потом туда лук, грибы и перец, залила молоком кокосовым и потушила)

[zet]

Сегодня делала треску и соус к ней, как ты писала когда-то: кокосовое молоко+паста том ям.

А как?

[Larissa]

Сегодня делала треску и соус к ней, как ты писала когда-то: кокосовое молоко+паста том ям

У меня тоже прижился этот рецепт. Только вместо трески, чаще судак идёт

Спасибо за идею кокосовое молоко + паста ТЯ.

[Tania+Ania]

А как?

Выше написала.
Главное - легко и быстро.

[Kuskow]

Фламмулина нитевидная (Эноки) — это съедобный гриб, культивируемый в промышленных масштабах, известный своим тонким внешним видом. В отличие от своего дикого родственника, зимнего опёнка (Flammulina velutipes), культивируемые эноки имеют белый цвет, так как их выращивают в темноте. Эти грибы пользуются популярностью в азиатской кухне и обладают рядом полезных свойств, включая высокое содержание витаминов группы B и минералов, таких как калий и фосфор.

Так вот, увидел я её в столовой уже готовую, решил, что в жизни всё надо попробовать. Сначала она не жевалась, потому что эти нити застревают между зубов, хотелось быстрей проглотить и забыть об этом. Затем она не измельчилась в желудке, видать, потому что слишком эластичная. Потом не переварилась в кишечнике, ибо нечему там перевариваться, наверное. И в итоге, извините за анатомические подробности, не к столу будет сказано, стала выходить естественным путём почти в первозданном виде, застревая по пути в в путях. Крайне неприятный процесс, ибо пришлось её вытягивать как нити. Никогда со мной такого не было. Так что, искренне не советую употреблять в пищу.