Вино хорошее и разное

[i_crust]

А так-то пиво

сижу вот с портером Аливарии, не в винной теме будь сказано.

[Alexgl]

Так он хорош. Именно настоящий портер. Еще Афанасий умеет. Еще рекомендую найти их же рождественское "Калядны"

[i_crust]

Alexgl, в прошлом году не зашло

[Li]

Alexgl, в прошлом году не зашло

Перепробовала все имеющиеся в наших окрестностях портеры. Остановилась на Балтике 6. Всё остальное - то прямо квас, а не пиво, то сладкое, то горькое... )))

[i_crust]

Li, да, как ни странно, 6 держит марку. А разливное в Питере в местном аналоге КБ вообще отличное и стоит копейки.

[georgkap]

Еще Афанасий умеет

А мне кажется, как взял имя Афанасий, так что-то там не то стало.
Помню, ехал из командировки, состав встал в Твери надолго. Ну и бабушки с тверским пивом тут как тут. Его в Питере хрен найти было тогда. Вот же счастье было....

[Alexgl]

как взял имя Афанасий,

оно, как минимум, с середины 90-х. Когда прошли первые шоки, и мы начали уже нормально жить. Я уже тогда покупал Афанасий марочное светлое и темное. Одновременно было просто тверское, чуть дешевле. Это один из немногих заводов, не продавшихся международным гигантам и сохранившим технологии.

Всё остальное

Афанасий же

как ни странно, 6 держит марку.

сто лет не покупал. Шарахаюсь от слова Балтика. Можно попробовать, если кто-то зуб дает

Все очень просто. Налить с пеной отпить, покрутить и посмотреть, как осядет пена и останутся ли пенные разводы. И как долго.

[georgkap]

оно, как минимум, с середины 90-х

Именно

Шарахаюсь от слова Балтика.

Аналогично. В своё время поговорка ходила, что на Балтике не лей, один хрен тройка получается.
Но поначалу был реальный прорыв, конечно.

[Margo]

распиаренный флагманский сорт российского виноделия - Красностоп.

Мне кажется не самый удачный вариант для оценки этого сорта. У Шато Тамань хотя бы линейку резерва стоит пробовать.
И если знакомиться с этим сортом подробнее, то у Шато Талю, Галицкого, Вина Арпачина, Ведерников, Скалистого берега есть они.
Сейчас его везде используют в блендах.
Про вкус не стоит спорить, дело индивидуальное. Знатоки и винные критики восхищаются, а мне не нравится даже в хороших вариантах.
Мне на вкус подпрокисшая свекла чувствуется и излишняя кислотность. В розовых лучше, для меня.
Мой список для пробы (взяла из какого-то телеграмма итоги росс.конкурса), ближе к лету надо найти и дегустировать

Лучшее игристое розовое вино из автохтонных донских сортов
Золото: «Арпачина Цимлянский Черный» розовое экстра брют 2022 (86,36 балла)
Серебро: «Миллеровский винзавод Ведерниковъ Цимлянский Черный розе» розовое брют 2020 (84,80 балла)
Бронза: «Винодельня Молчанова Розовый» купаж розовое брют 2022 (76,75 балла)

Лучшее тихое розовое вино из автохтонных донских сортов
Золото: «Эльбузд Цимлянский Черный Вивандьер» розовое сухое 2023 (83,77 балла)
Серебро: «Эльбузд Красностоп Золотовский Вивандьер» розовое сухое 2023 (82,07 балла)
Бронза: «Миллеровский винзавод Ведерниковъ Красностоп Золотовский розе» розовое сухое 2022 (81,73 балла)

[i_crust]

Margo, уж на что равнодушен к розовому, даже игристому, но Цимлянский черный розе пробовал - отлично.

[Alexgl]

Бронза: «Миллеровский винзавод Ведерниковъ Красностоп Золотовский розе» розовое сухое 2022 (81,73 балла)

аккуратный, но очень простенький. Из последнего российского розе, что вспомнил, Раевское парфюм де терруар так сильно лучше. С калифорнийским зинфом или рейнским пино нуаром как-то и не сравниваю. Ценник такой же был ) у всех.

Бронза: «Винодельня Молчанова Розовый» купаж розовое брют 2022 (76,75 балла)

если здесь оценка еще ниже предыдущего (шкалу не понимаю ) то только в БЗ на бесплатный розлив...

[Hedgefoxy]

Так это, наверно, Галицкого или Арапчина надо было

Очень классный Нестеров, но у них обьемы маленькие

[Alexgl]

Это, конечно, не на каждый день. Годовщина свадьбы. Какая не спрашивайте, но не круглая

[TatianaIv]

свадьбы. Какая не спрашивайте, но не круглая

Не спрашиваем, просто молча поздравляем!

[Alexgl]

Очень классный Нестеров

вааапще не слыхивал. И Саркисян, видимо, тоже )))

[Hedgefoxy]

Ну не саркисяном единым)
Это маленькая винодельня, они до 30 тыс бутылок в год выпускают.
Но именно к ним относится милый отель и ресторан винотеррия в семигорье, много, очень много лет подряд пребывающего во всяких ресторанных рейтингах

[Margo]

Эти два купила по акции, но не пробовала пока.
Перовских раньше пробовала Каберне обычный, на мой вкус неплохо на свою цену.

[Alexgl]

Перовских раньше пробовала Каберне обычный, на мой вкус неплохо на свою цену

Кабсов резерв пробовал, и даже бутылки две еще лежит. За 549 он может и неплох, а вот 1199, которые за него порой хотят, явно не стоит. Сделал вывод, что Перовских покупать только за пол цены и то подумать.
https://winestyle.ru/products/Usadba-Pe ... -2022.html



А вот сегодня пил Пино Нуар от Захарьина - вполне себе ничего.

Пока все, что мне попадалось от дома Захарьиных и тихое, и игристое понравилось.
Еще и Бурлюк неведомым образом тоже дом Захарьиных.
Вот как раз Каберне фран Бурлюка, купив по акции, пошел и добрал до ящика.

[georgkap]

пошел и добрал до ящика

Маньяк

[Kuskow]

Эти два купила по акции

Я бы не купил бутылку с тяп-ляп наклеенной этикеткой даже по акции.