Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Быт, семья, дом, увлечения и другие нетуристические разговоры
Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 24627
Здесь: 10 лет 3 месяца
Откуда: Лондон-Париж

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Hedgefoxy »

Вялить!
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 20774
Здесь: 10 лет 3 месяца
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

Hedgefoxy, косточка плохо отходит.
Но мысль интересная.
Аватара пользователя
zet
Сообщения: 16745
Здесь: 10 лет
Откуда: default city

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение zet »

Tania+Ania, вялить с оливковым маслом, солью, тимьяном и чесноком
Пирог из американского журнала
Аватара пользователя
rybka
Сообщения: 1639
Здесь: 3 года 9 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Челябинск

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение rybka »

zet писал(а): 30 авг 2026, 13:00вялить с оливковым маслом, солью, тимьяном и чесноком
Я так помидоры вялю, думаю слива будет оооочень вкусно
Аватара пользователя
georgkap
Сообщения: 23162
Здесь: 10 лет 3 месяца
Откуда: 🇷🇺 Питер

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение georgkap »

Tania+Ania писал(а): 30 авг 2026, 12:25А остальное куда
Алкогольные напитки, к примеру.
Аватара пользователя
palomino1202
Сообщения: 3278
Здесь: 10 лет 3 месяца

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение palomino1202 »

zet писал(а): 30 авг 2026, 13:00 Tania+Ania, вялить с оливковым маслом, солью, тимьяном и чесноком
Пирог из американского журнала
Ну в пирог даже если тройную порцию сделать, много не уйдет 😃
Людмила
Аватара пользователя
zet
Сообщения: 16745
Здесь: 10 лет
Откуда: default city

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение zet »

rybka писал(а): 30 авг 2026, 13:02 вялить с оливковым маслом, солью, тимьяном и чесноком
Я так помидоры вялю, думаю слива будет оооочень вкусно
Я так вялила и помидоры, и сливы
Но помидоры могут до нового года достоять, а сливы под белое вино уходят мгновенно
Аватара пользователя
zet
Сообщения: 16745
Здесь: 10 лет
Откуда: default city

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение zet »

palomino1202 писал(а): 30 авг 2026, 13:06Ну в пирог даже если тройную порцию сделать,
Я так хочу этот пирог
Но надо рецепт переделать без пшеничной муки и сахара
Аватара пользователя
palomino1202
Сообщения: 3278
Здесь: 10 лет 3 месяца

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение palomino1202 »

zet, можно сделать с рисовой мукой . Но думаю , если все заменить , уменьшить количество масла , это будет уже совсем другой пирог .
Людмила
Аватара пользователя
zet
Сообщения: 16745
Здесь: 10 лет
Откуда: default city

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение zet »

palomino1202, рисовая еще хуже
Миндальная или кокосовая
Масло не надо уменьшать
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 20774
Здесь: 10 лет 3 месяца
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

Пироги пеку, еще ж яблок гору надавали.
Корнуэльский яблочный от Лены - пользуется бешеной популярностью, еще больше, чем сливовый.

Надо попробовать сделать вяленые сливы.

Не, алкоголь не очень признаю домашний.
Аватара пользователя
Newa
Сообщения: 44586
Здесь: 10 лет 3 месяца
Откуда: 🇷🇺 Санкт-Петербург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Newa »

Маринованные сливы тоже хороши. Я как-то рецепт давала.
Аватара пользователя
palomino1202
Сообщения: 3278
Здесь: 10 лет 3 месяца

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение palomino1202 »

Tania+Ania, можно компот сделать , в банки побольше слив .
Людмила
Аватара пользователя
palomino1202
Сообщения: 3278
Здесь: 10 лет 3 месяца

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение palomino1202 »

zet, почему рисовая хуже ?
Людмила
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 20774
Здесь: 10 лет 3 месяца
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

palomino1202, можно. Но я выкинула все банки во время ремонта.

Заморожу часть, можно компот варить.

Сварила ткемали. Сливы, чеснок и молотый кориандр. Вкусно.
Аватара пользователя
zet
Сообщения: 16745
Здесь: 10 лет
Откуда: default city

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение zet »

palomino1202, да фиг знает, белый рис вообще адски сахар дергает
viorica
Сообщения: 4163
Здесь: 10 лет 3 месяца
Откуда: 🇲🇩 Кишинёв

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение viorica »

Tania+Ania писал(а): 30 авг 2026, 12:25 Ну вот, варю ткемали...это 3 кг.
Потом сварю варенье, ну еще 3, предположим.
Маме, конечно, дам. А остальное куда?
На самогон!🤣🤣🤣 Кроме шуток, самый лучший из сливы получается.👺
lika
Сообщения: 5048
Здесь: 9 лет 9 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Новосибирск

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение lika »

Tania+Ania писал(а): 30 авг 2026, 13:46сделать вяленые сливы.
Сделала так называемое сухое варенье. Ну очень мало слив уходит. На противень чуть-чуть коричневого сахара, сверху сливы плотно и положила в некоторые грецкий орех. Это очень вкусно, но очень быстро съедается с чаем.
Tania+Ania писал(а): 30 авг 2026, 13:46яблок гору надавали
Из яблок сделала с желатином яблочный суфле. У меня было пюре яблочное 1 литр где-то, желатина дома нашла 37 грамм, но говорят что надо на 100 грамм яблок 10 горами желатина. Я добавила еще на литр пюре 100 грамм сахара, хотя все говорят, что всего из 2 ух ингредиентов яблоки и желатин. Все это взбили до состояния пены, форму глубокую застелила пленкой и в холодильник. Вкусно невероятно! Попробуйте, только одна беда быстро исчезает 😂

Изображение
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 20774
Здесь: 10 лет 3 месяца
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

lika писал(а): 30 авг 2026, 14:34мало слив уходит.
Надо бы, чтоб много уходило)
lika писал(а): 30 авг 2026, 14:34Вкусно невероятно!
Представляю)
Аватара пользователя
zet
Сообщения: 16745
Здесь: 10 лет
Откуда: default city

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение zet »

lika писал(а): 30 авг 2026, 14:34все говорят, что всего из 2 ух ингредиентов яблоки и желатин.
О, можно без сахара? А пюре чем делать?