Когда я приехала в Германию, то сочетание яблочного пюре с картофелем казалось "диким".

Однако вот рецепт:
Немецкие драники с яблочным соусом
1. Картофель
400 грамм
2. Лук репчатый
100 грамм
3. Яйцо куриное
1 штука
4. Мука
100 грамм
5. Мускатный орех
1 грамм
6. Соль поваренная
по вкусу
7. Растительное масло
8. Яблоки
100 грамм
9. Перец черный молотый
по вкусу
Комментарии к рецепту:
1. Растительное масло : для жарки
2. Яблоки : пюре яблочное
Количество порций: 6
Приготовление
1. Картофель натереть на мелкой терке вместе с луком, добавить яйцо, муку, мускат и соль.
2. Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. Яблочный соус: яблочное пюре смешать с солью и перцем.