Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Отвлечённые беседы на нетуристические темы про быт, про жизнь, про любовь
Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 19035
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Екатеринбург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение LaSer61 »

Насколько я понимаю, вакуумные пакеты бывают двух видов - для упаковки и для готовки. Из пакетов для упаковки просто удаляется воздух, что обеспечивает более длительное хранение продуктов. А вот в пакетах для готовки создается именно вакуум, точнее, пониженное давление. При этом температура кипения воды понижается и продукты готовятся при более низких температурах, что обеспечивает сохранность витаминов и всяких прочих полезностей.
У нас одно общее - все мы разные.
Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 24986
Здесь: 9 лет 2 месяца
Откуда: 🇷🇺 юг России

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Margo »

queen_V писал(а): Омлет со шпинатом в банке в микроволновке
Прочитала Ваши комментарии на сайте, что не очень рецепт. Но мы же на чужих ошибках не учимся :D только на своих!
Я обычно или хвалю, или молчу - если не очень понравилось.
Приготовила сегодня на завтрак тоже со шпинатом и беконом - фигня какая-то. Только банку зря испачкала :D
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 18397
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

margo писал(а):Приготовила сегодня на завтрак тоже со шпинатом и беконом - фигня какая-то.
Вот и я вчера постеснялась сказать, но я делала такой омлет давно - жуть получилась)
Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 24986
Здесь: 9 лет 2 месяца
Откуда: 🇷🇺 юг России

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Margo »

Я надеюсь, мы Викторию не обидим этим.
Мне даже нравится, когда мои фото друзья в инстаграмм или фб не просто лайкают без разбора, а даже покритикуют. Так хоть понимаешь, что кто-то это реально смотрит и читает.
Аватара пользователя
Ларисон
Сообщения: 10457
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва Златоглавая

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Ларисон »

Виктория нормальный адекватный человек и не обидется. Она же тоже эксперементирует иногда.
И потом.
"На вкус и цвет товарища нет." ;) :lol:
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

margo писал(а):Я обычно или хвалю, или молчу - если не очень понравилось.
Tania+Ania писал(а):Вот и я вчера постеснялась сказать, но я делала такой омлет давно - жуть получилась)
И очень зря! Если не понравилось, обязательно надо писать. Чего стесняться, тут все свои. :D Я в комментариях своих написала, что не в восторге, но, наверно, надо было резче высказаться. :D Не, есть можно конечно, но нормальный омлет на сковородке гораздо лучше.
margo писал(а):Приготовила сегодня на завтрак тоже со шпинатом и беконом
Со шпинатом лучше вот такой https://veterperementur.ru/omlet-so-shpinatom-i-syrom/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

margo писал(а):Я надеюсь, мы Викторию не обидим этим.
Конечно, нет! Для того я и поставила на сайте у себя рейтинг, чтобы другие люди могли реально оценить что их ждет. Есть рецепты, которые выглядят привлекательно, а на вкус очень так себе. Я считаю, что об этом лучше рассказать.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

Ларисон писал(а):Виктория нормальный адекватный человек и не обидется. Она же тоже эксперементирует иногда.
Спасибо, Лариса! Конечно, так и есть. И экспериментирую я даже не иногда, а очень часто. :D И опыты далеко не всегда удачные. Так что ничего страшного в критике я не вижу. Это, наоборот, очень полезно. И для меня, и для других читателей.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 27158
Здесь: 9 лет 5 месяцев
Откуда: 🇬🇧 сказочный остров

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение remain-silent »

я тоже люблю экспериментировать на кухне.
а омлет в микроволновке -- просто нужна вот такая "фикнюшка" чтобы получился ок.
phpBB [media]



я вот экспериментировала с булочками на дрожжевом тесте и - яблочный сок вместо молока/воды, и вот что скажу -- на следующий день булочки стали очень жёсткими. но сначала - было замечательно.
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Бутерброд с арахисовой пастой и яблоком

Сообщение queen_V »

Рецепт Бутерброд с арахисовой пастой и яблоком https://veterperementur.ru/buterbrod-s- ... -jablokom/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Thai chicken soup with basil and lime

Сообщение queen_V »

Рецепт Thai chicken soup with basil and lime https://veterperementur.ru/thai-chicken ... -and-lime/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 27158
Здесь: 9 лет 5 месяцев
Откуда: 🇬🇧 сказочный остров

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение remain-silent »

phpBB [media]


сделала!
остывает. всё - правда. мешала в миске - одной рукой и ничего не прилипает, и очень аккуратно.
когда прилипает - меня бесит...
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 18397
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

Сегодня приготовила свиную шею с грушами - объеденье :D Была на днях на вечеринке, там повар примерно так готовил, вот я решила повторить.

Изображение

Шея, немного лука, чуток грибов, сладкие груши, у того повара были еще ананасы, но у меня не было, порезала мандарины кружочками, а черри бросила для красоты) Все положила на противень, мясо посолила - поперчила и в духовку на час.

Удивительно, как мясо сочетается с печеными грушами.
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

Интересная идея, надо будет попробовать.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 18397
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

TNA, да, с айвой тоже наверняка будет супер, особенно, если на нее чуток меда капнуть.
Да и с яблоками, наверно.
Мне что понравилось: ну во-первых сочетание вкуса, а во-вторых, груша становится такой кремообразной консистенции и ее можно "намазать" на кусок мяса, как будто густым фруктовым соусом.
В общем, это супер, ребята и девчата, делайте - не пожалеете)
Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 28063
Здесь: 9 лет 8 месяцев

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение TatianaIv »

А еще главное - быстро! Обязательно попробую сделать
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Аватара пользователя
Ларисон
Сообщения: 10457
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва Златоглавая

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Ларисон »

Да . Очень простой (незамороченный) рецепт.И можно что-то чем-то заменить. ;)
Аватара пользователя
Valeriagrig
Модератор
Сообщения: 39210
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Санкт-Петербург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Valeriagrig »

TatianaIv писал(а):А еще главное - быстро!
Татьяна, это ты про что ?
Тему не читаю, а только просматриваю по диагонали.
Увидела магическое слово "быстро".
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 18397
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

Быстро, в смысле все кинул на противень и ставь в духовку)
Но запекается все равно час.
Так что относительно быстро, не совсем фаст фуд.
Ответить