Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
LaSer61, SergeiKa,
Уважаемые мальчики )) не отклоняйте от темы готовки и еды. Вот у меня ответсвенный момент - слежу за пасхальным тестом, подойдет ли?
Пармезан, хамон - ну и будем в Италии, Франции, Испании, там и покушаем.
А пока меня только беспокоит тесто для куличей)))
Первый раз пробую))
Уважаемые мальчики )) не отклоняйте от темы готовки и еды. Вот у меня ответсвенный момент - слежу за пасхальным тестом, подойдет ли?
Пармезан, хамон - ну и будем в Италии, Франции, Испании, там и покушаем.
А пока меня только беспокоит тесто для куличей)))
Первый раз пробую))
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я даже не пытаюсь.Заказала в кафе.margo писал(а):Первый раз пробую))
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Может у кого -нибудь есть проверенный рецепт ,как приготовить рыбу Монах (он же морской черт
)
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
- Tania+Ania
- Сообщения: 12616
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Испекла куличи
И дала детям их украшать, под присмотром папы.
Тесто. В этот раз добавила изюм и цукаты. Обычно не добавляла.
![Изображение](https://i.ibb.co/48J6SNf/1.jpg)
Вот сколько получилось из моего рецепта.
![Изображение](https://i.ibb.co/nRhTtDf/3.jpg)
Ну и вот творчество детишек. Веселенькие вышли)
![Изображение](https://i.ibb.co/C83hp5X/4.jpg)
![Изображение](https://i.ibb.co/6yQtz82/5.jpg)
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
И дала детям их украшать, под присмотром папы.
Тесто. В этот раз добавила изюм и цукаты. Обычно не добавляла.
![Изображение](https://i.ibb.co/48J6SNf/1.jpg)
Вот сколько получилось из моего рецепта.
![Изображение](https://i.ibb.co/nRhTtDf/3.jpg)
Ну и вот творчество детишек. Веселенькие вышли)
![Изображение](https://i.ibb.co/C83hp5X/4.jpg)
![Изображение](https://i.ibb.co/6yQtz82/5.jpg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А хамон и пармезан - это не еда чтоль?margo писал(а):LaSer61, SergeiKa,
Уважаемые мальчики )) не отклоняйте от темы готовки и еды. Вот у меня ответсвенный момент - слежу за пасхальным тестом, подойдет ли?
Пармезан, хамон - ну и будем в Италии, Франции, Испании, там и покушаем.
А пока меня только беспокоит тесто для куличей)))
Первый раз пробую))
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
А что тогда, оружие империализма?
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
А насчет того, как не возиться с оливье на Новый год, куличами на пасху и т.д.. я придумал отличный способ - надо куда-нибудь сваливать в путешествие.
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Осталось воплотитьSergeiKa писал(а):я придумал отличный способ
"Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас." — сын Марии Ремарк
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Красота какая !!!!Tania+Ania писал(а):Испекла куличи
И дала детям их украшать, под присмотром папы.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Tania+Ania,
Умница,!
Я завтра планирую печь по Вашему рецепту.
Но .. не очень поднялись, судя по фото,,или так показалось?
Не хочу обидеть, все отлично вглядит и вкусно будет!
Умница,!
Я завтра планирую печь по Вашему рецепту.
Но .. не очень поднялись, судя по фото,,или так показалось?
Не хочу обидеть, все отлично вглядит и вкусно будет!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Танюш. Красота какая!!!!! И дети умнички. Но там наверное Анютка руководила?
- Tania+Ania
- Сообщения: 12616
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
margo, нет, отлично поднялись, просто я хотела, чтоб куличей было больше, поэтому теста клала по 3 ложки в форму, мало совсем.
Если хотите более высокие, кладите чуть меньше половины формы.
Ларисон, а то! и папой, и украшениями)
Если хотите более высокие, кладите чуть меньше половины формы.
Ларисон, а то! и папой, и украшениями)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Tania+Ania,
И украшения куличей очень красивое! Молодцы вы все!!
И украшения куличей очень красивое! Молодцы вы все!!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А еще вопрос -на нескольких ваших сверху глазурь розовая - сок свеклы добавляли или какие рецепты для нас-розовая глазурь очень понравилась!
- Tania+Ania
- Сообщения: 12616
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
- LaSer61
- Модератор
- Сообщения: 15476
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 09:04
- Откуда: Екатеринбург
- Возраст: 63
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Приготовление пищи должно приносить радость и удовольствие. Этому как нельзя лучше способствует рюмочка коньяку с ломтиком пармезана или даже просто легкая беседа на отвлеченные темы в приятной компании.margo писал(а):LaSer61, SergeiKa,
Уважаемые мальчики )) не отклоняйте от темы готовки и еды.
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
завтра....VSR писал(а):Осталось воплотитьSergeiKa писал(а):я придумал отличный способ
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Таня, а ка ты хранишь куличи, чтобы они сохранили свежести до праздника?
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вроде традиционно в них добавляли алкоголь. Он играл роль консерванта.
"Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас." — сын Марии Ремарк
- Tania+Ania
- Сообщения: 12616
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
TatianaIv, Таня, я их кладу в твёрдые высокие сумки, типа ашановских, наверх кладу полотенца и на балкон.
Они абсолютно свежие к воскресенью.
В субботу светить пойдём.
А вообще, их можно просто оставить стоять на столе, просто мои могут съесть или отковырять глазурь, поэтому прячу.
Они абсолютно свежие к воскресенью.
В субботу светить пойдём.
А вообще, их можно просто оставить стоять на столе, просто мои могут съесть или отковырять глазурь, поэтому прячу.
- Tania+Ania
- Сообщения: 12616
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
VSR, про алкоголь не слышала за 20 лет, что пеку)
Не портятся они очень долго, не знаю почему.
Не портятся они очень долго, не знаю почему.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я как правило вливаю столовую ложку коньяка, если пеку в хлебопечке сладкий хлеб.
Я правда и кулич пеку в хлебопечке![Закатывает глаза :roll:](./images/smilies/kolobok_rolleyes.gif)
Я правда и кулич пеку в хлебопечке
![Закатывает глаза :roll:](./images/smilies/kolobok_rolleyes.gif)
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли