Россия зрелищная и гастрономическая

[MarinaSi]

Для москвичей могу посоветовать шикарную пицерию на Кропоткинской. Бонтемпи. Пица там тоже не круглая, тоже подают на дощечках, все очень достойно. Пица разная, вкусная вся, очень тонкое тесто и разнообразные начинки

[italalla]

Еще хвалят Пинцерия. Не знаю, жива она еще или нет. Но итальянцы и Бонтемпи рекомендуют, и вот эту Пинцерию раньше рекомендовали

[Hedgefoxy]

Tania+Ania, мне тоже Московская пицца во многом нравится больше, чем в Италии. Кстати,в TOP 50 европейских пиццерий Московская La Bottega Siciliana на 12 месте, Scrocciarella на 43, а Pizza 22cm 46м.

[Катя Мур]

Мы сейчас часто бываем в Звенигороде.
Его зовут русской Швейцарией. Не знаю, почему Швейцария, но там действительно классно, красиво и вкусно.

Таня, можно подробнее: что же такого классного в Звенигороде?
У меня дилемма: Звенигород или Переделкино на следующие выходные

[Tania+Ania]

что же такого классного в Звенигороде?

Душевный старинный городишко, приятная атмосфера, живописная река, чеховские места, много соборов, мы толком по достопримечательностям не ходили, просто гуляем и осматриваемся, хотим там купить жилье.

Ну и монастырь там очень красивый, около 600 лет ему.
http://www.savvastor.ru/

Считается самым красивым городом Подмосковья.

[Tania+Ania]

а отзывы о заведении по ссылке не очень

Ага, у всех претензии к обслуживанию, потому что его по сути нет.
Мы там ели только пиццу - она безупречная. Насчет остального не знаю.

[Hedgefoxy]

Ура, еда!
Как правильно догадалась Татьяна, отобедать мы решили в Улье.
Вообще, в Суздале многие заведения как по стилю подачи, так и по качеству застыли где-то в начале нулевых. Собственно, логика какая: многие здесь проездом по Золотому кольцу и возвращаемость низкая. Кроме того, выдерживается стиль «как у всех».
Но вот Улей совершенно другой, он из тех мест, в которые хочется возвращаться: и из-за еды, и из-за подачи, и приветливого обслуживания.
Все частички интерьера сделаны с любовью

Прихожая и гардероб

Освещение

Само здание, в котором находится ресторан

[Hedgefoxy]

Блюда.
Начну с обычных - жюльен. Не понимаю, почему мой муж его везде берет, если честно. Дома я готовлю его с белыми грибами, он в 1000 раз вкуснее любого ресторанного

Щучьи котлетки. Обычные

Запечатанный тестом борщ. Очень наваристый. По словам подруги

Теперь необычное
Подача рыбной ухи с хреновухой: щепку надо гасить в супе

Сельдь под шубой подаётся в баночке, запечатанной с дымком

Очень вкусно!

[Hedgefoxy]

Если кто-то так же, как и я, увлекается локальной гастрономией, возможно, вам будет интересно прочесть интервью тык Максима Рыбакова - шефа Улья, Пушкарской Слободы и Винегрета в Суздале.
Очень интересные и правильные вещи он там говорит.

[Hedgefoxy]

А пока я прорабатываю рестораны Краснодарского края, куда поеду в конце октября-начале ноября. И если Краснодар известен мне хорошо и давно, с Анапой и Новороссийском пока ничего не понятно.
Еще есть мысль съездить в Голубицкое (на винодельню хочу), но как посмотрю на местные отели, так ужасаюсь. Совок какой-то(

[Хельга25]

Про Новороссийск и окрестности расскажу с удовольствием

[Margo]

Хельга25,
Очень кстати, расскажите про хорошие отели и приятные рестораны в этих городах.

[Hedgefoxy]

Всем любящим гастрономию и гостящих в Краснодарском Крае
"С 17 октября по 14 ноября в Краснодаре, Сочи и Ростове-на-Дону пройдет «Фестиваль Южной Кухни». Это первый региональный фестиваль локальной гастрономии, его участниками станут 33 заведения, которые представят гастрономические сеты с использованием местных продуктов и специалитетов. Миссия фестиваля — дать возможность посетителям попробовать сразу несколько авторских локальных блюд в формате сета от шеф-повара по фиксированной цене, шеф-поварам — показать свой креатив и творческий подход, а также познакомить как можно большее количество людей с концепцией «фудпейринга»
Цена фестивального сета в любом из ресторанов-участников — 1200 рублей. Сет включает в себя четыре подачи: три основных блюда и десерт. К каждому сету за дополнительную фиксированную сумму в 300 рублей полагается на выбор либо коктейль, либо дегустационная порция односолодового виски в формате вышеупомянутого «фудпейринга» " (с)
Более подробно - тут :
https://www.the-village.ru/food/busines ... hnoy-kuhni
По ссылке так же есть описания сетов. От себя скажу сразу, что цена за 4 блюда в таких местах, как Баран-Рапан, Мамай-Кале и Синдикат - неверофятная щедрость. И всем всегда рекомендую пробовать сеты - это как минимум гастрономический опыт.
Участвуют Сочи, Краснодар и Ростов. Я в эти дни буду в Новороссийске и Анапе, и вот в них какое-то гастрономическое днище, судя по описанию заведений. Какие там фестивали, какие повара, ни-че-го!

[Margo]

Hedgefoxy,
Вот спасибо, как кстати информация. Я буду в Краснодаре в конце месяца, постараюсь где-то попробовать. Пошла читать подробности.

[Newa]

Вот бы нам в Питере такой фестиваль. А то вот театр Европы спектакли отменил гл. режиссёр заболел короной. А у нас билеты. Так что ни дешевой еды, в дорогих заведениях, ни зрелищ

[Hedgefoxy]

Newa, да, билеты в наше время - вещь ненадежная. В Москве происходят часто отмены в театрах Московского подчинения, федеральные в этом плане стабильнее, кмк.
Зато музеи работают, и на том спасибо

[Hedgefoxy]

Ну шо я могу вам сказать, господа.
Впервые ездила на машинке по Краснодарскому Краю и осталась в полном восторге от всего.
Виноградники, озёра,дегустации, виды - все просто космос. Я даже подзабила на коровавирус и подумала, что ежели все закрытым останется к след. году, буду продолжать ездить по России и не особо страдать.
У Новороссийска. Ежели Чо, я пробовала что-то слаще Варёной морковки

Абрау-Дюрсо

Лефкадия - просто Открытие и откровение какое-то

Озеро в Лефкадии.

Я в виноградниках

Возможно, настанет тот великий день, когда муж прекратит резать мне ноги на всех фотокарточках

[Glok_kuzdra]

Возможно, настанет тот великий день, когда муж прекратит резать мне ноги на всех фотокарточках

В цитатнике. В первый момент реально испугалась за ноги, но потом дочитала до конца...
Фотографии ну очень красивые. И вы хорошо получились даже с "такими ногами"

[Praskovya]

когда муж прекратит резать мне ноги на всех фотокарточках

Значит такие длинные ноги, аж в кадр не влезают.))

Ниже не про Вас, напомнили просто.

Я часто слышу, как девушки пилят своих мужей за фото. Прямо ругаются, скандалят прилюдно.)) Мужчины, дайте вы им деньги на фотографа и пусть отстанут. Ну невозможно слушать это бубубу: - "ты меня плохо сфотографировал,у меня лоб не такой большой.")) Или селфи -палку купите, пусть сами-сами.

Такое ощущение, что когда-нибудь девушки будут говорить; - "я вышла за него замуж, потому что он хорошо меня фотографировал для инсты".

[Praskovya]

Можно поподробнее про второе фото? Что там за домики на берегу?