Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити

[leonidk1962]

а я опять спрошу специалистов про виски. вот нашел в закромах. кажется купил на бегу в хитроу.

насколько ценен этот напиток?

[Stepan Stapanov]

leonid,

Я, к сожалению, совсем ничего об этом виски не знаю

Но 16 лет - уже что-то нерядовое должно быть.
Highland, односолодовый Там высокая конкуренция. Как минимум это деликатный, не тяжёлый напиток.
Завтра пороюсь в книгах

На этом пока всё

[Alexgl]

спрошу специалистов про виски.

Glen Deveron 16 - молт дистиллерии Macduff из Спейсайда. Это специальный релиз для магазинов беспошлинной торговли.
Цвет: яблочный сок
Аромат: печёные яблоки, херес, компот из слив с абрикосами, ваниль и солод.
Вкус: абрикосы (курага), печёные яблоки, цветочный мёд, чуть перечной мяты и миндальной горчинки. Фруктовый сладкий компот.
Послевкусие: курага, яблоки, аскорбинка, не очень длительное.
Выводы: вкусный, ровный молт, типичный спейсайдер, очень ровный и выверенный, но без Wow-эффекта. Стиль Aberfeldy-Glenfiddich.
Оценка: 83

Как правило спейсайд -16лет более интересен.
Роял салют 21 намного более узнаваем и в разы более престижен. Но по общей оценке примерный паритет.

[i_crust]

Знаю человека, у которого с 1992 года стоит неоткрытая литровая бутылка того самого Royal, это получается, он даже не 21, а 31.

[Alexgl]

? тогда уж 51 )
Подозреваю, что бутылка имеет уже аукционную привлекательность. Оценить, конечно не могу, не спец.

ЗЫ. вот такая и сущность этих бутылок, что открыть жалко, передарить неудобно. И стоят как произведения коллекции.

ЗЫЗЫ. Был у меня спор по поводу, продолжают ли коньяк и виски менять свои свойства при выдержке в бутылке. Так ни к чему и не пришли. Вроде, пишут, что нет, но вино же однозначно стареет в бутылках. А здесь почему нет?

[leonidk1962]

с виски пока у меня все. спасибо за экспертные заключения. был еще какой то копченый/с дымком, тоже сингл. открыл его уважаемым гостям, но понял, что им все равно было что пить. если бы знал, что здесь соберется компания специалистов, не открывал бы.

дальше посоветуюсь про коньяк. его тоже почти не пью и не понимаю. все для гостей.

потом фотки выставлю.

[leonidk1962]

вот этот открытый уже. как говорил сам почти не пью и не разбираюсь. но даже мне он запал своей мягкостью. мне его очень рекомендовали в дьютике.



вот это закрытый мне тоже очень хвалили.

[Alexgl]

был еще какой то копченый/с дымком, тоже сингл. открыл его уважаемым гостям, но понял, что им все равно было что пить

вот это как раз надо было более понятный Glen Deveron 16. Еще повезло, что плеваться не стали... Некоторые торфяные виски вообще не переносят со словами мазь вишневского не пью

[leonidk1962]

если мне не изменяет память это был Glenfiddich - 18

все ваши рекомендации приму к сведению.

[Alexgl]

дальше посоветуюсь про коньяк

Опыта нет и справочного ресурса как по виски тоже.
Так-то любой французский коньяк ХО - это напиток для дорогих гостей )
По этикетке мне второй нравится больше

ЗЫ. Не вестись на французский же бренди ХО. Два раз пробовал и оба дрянь. В том числе от известнейшего производителя J. P. Chenet (бутылки с кривых горлышком).

[Alexgl]

Glenfiddich - 18

как раз нейтральный фруктово-цветочный - спейсайд. Близко к Glen Deveron 16, но должен быть побогаче и повкусней

[Stepan Stapanov]

leonid,

По поводу показанных коньяков.

Первый, видимо, производится дальними родственниками других норвежцев - Braastad..
Один из любимейших моих!
Не сомневаюсь, что Ваш очень хорош

Delamain - изумительный коньяк! И ХО - вполне, к тому же, престижный

У них даже VSOP очень хорош.

Хорошо, что не вечер, а то рука бы потянулась

Удачного окончания будней, впереди выходные

[Stepan Stapanov]

если мне не изменяет память это был Glenfiddich - 18

все ваши рекомендации приму к сведению.

Такую бутылку допил совсем недавно,
прекрасный образец Glenfiddich: совсем не копчёный, многослойный, мягкий и ,при этом, богатый. Идеально подходит к сильным состаренным сигарам

Добавлю, что учитывая разумную цену, этот Glenfiddich - пример отличного соотношения цена/удовольствие

Возможно

был еще какой то копченый/с дымком, тоже сингл. от

это было что-то другое

[leonidk1962]

Первый, видимо, производится дальними родственниками других норвежцев - Braastad.
Один из любимейших моих!

ну тут даже я, полный дилетант и не любитель крепкого почувствовал разницу с массмаркетом VSOP типа Hennessy и Courvoisier. поэтому было интересно узнать мнение знатоков. а то вдруг мне понравилось что то типа портвейна 777. ))

[Stepan Stapanov]

Сегодня, наконец-то, решил попариться! Уже неделя после операции прошла.
После бани меня ждёт необычное, на подкопченом солоде, пиво! Расскажу потом

А завтра (обещают 20 градусов тепла!) попробую дойти до монастыря и там, надеюсь, угоститься токайским пивом

[i_crust]

тогда уж 51 )

Не, 31
Я же написал ТОГО САМОГО Рояля, а не этих ваших илитных

[Galina]

обещают 20 градусов тепла!

А у нас уже

[Olga3008]

А к нам в Кенисбергскую волость только в вс +20 прийдет

[italalla]

Канту пламенный привет! Категорический ему императив! (апперитив)

[Alexgl]

тогда уж 51 )

Не, 31
Я же написал ТОГО САМОГО Рояля, а не этих ваших илитных

это не НАШИ.... Это буржуазные излишества. Боле того, британские