Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Пока пишу рецепт картинка - загадка. Что это и из чего сделано.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ну хвостик вроде из петрушки, остальное пока не опознала)
- Tania+Ania
- Сообщения: 13264
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Оставлю свои комментарии, чтоб не получилось как у меня.Timch писал(а): ➡3,5мин и круизный завтрак готов
Насчет 3,5 мин - восприняла буквально.
Положила яйца в точно такие же формочки, подогрела воду до кипения, оставила средний огонь, положила туда эти формочки с яйцами.
Через 3,5 мин яйца были совершенно сырые, белок прозрачный.
Поставила таймер еще на 2 мин.
Сырые.
Выключила огонь, накрыла крышкой, оставила еще на 2 или 3 мин.
Вынула из воды - вроде схватились.
Но вытряси их их этих форм - невозможно, прилипли намертво.
Выковыривали ложкой.
На ютюбе много таких рецептов - показывают одно, а в результате получается совершенно другое.
Мои же яйца пашот настоящие - выкладывала тут видео давно.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Закуска типа селедки под шубой, картофель, сок свеклы, очевидно, что закуска.queen_V писал(а): ➡Что это и из чего сделано.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
После закипания воды. А то Вы ни когда яйца не варили. А формочки естественно надо смазывать.Tania+Ania писал(а): ➡Насчет 3,5 мин - восприняла буквально.
https://zen.yandex.ru/media/moi_prostye ... mpaign=dbr
Мои Отчеты и переведенные мной Пошаговые портовые Гиды
Celebrity(Constellation,Silhouett,Solstice); HAL Koningsdam; TUI MS6; AIDA(Blu,Prima,Nova); NCL(Epic,Jade,Star); RCI(Mariner); сosta magica; принцесса анастасия
Celebrity(Constellation,Silhouett,Solstice); HAL Koningsdam; TUI MS6; AIDA(Blu,Prima,Nova); NCL(Epic,Jade,Star); RCI(Mariner); сosta magica; принцесса анастасия
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я пробовала готовить яйца в таких формочках и даже рецепт выкладывала в этой теме https://veterperementur.ru/2020/11/jajc ... -maffinov/Tania+Ania писал(а): ➡ Оставлю свои комментарии, чтоб не получилось как у меня.
Если коротко в чем разница - формочки обязательно надо смазывать, готовить 5 минут под крышкой.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я делала так яйца, у меня есть индикатор варки яиц, пользуюсь им всегда, так как на газовой плите или на электрической, время закипания разное. Индикатор всегда показывает правильно. Когда ризка переходит в положение «в мешочек», тогда они получаются как у Timch, Формочку смазываю обязательно. Но мне проще всего делать в воронку воды, раскрутил воду вилкой, вылил яйцо пару минут и все готово.Tania+Ania писал(а): ➡Насчет 3,5 мин
Последний раз редактировалось Newa 23 май 2021, 16:22, всего редактировалось 1 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ну ничего от вас не скроешь! Это правильный ответ.Newa писал(а): ➡Закуска типа селедки под шубой
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
У Вас очень хорошее фото, кончик виден, что светлый и петрушка выдала. А значит картошка, чем-то окрашена, ну а чем ещё кроме свеклы. Ну и традиционно сельдь, не семгу же положите Петрушка указала на то, что это закуска. Если бы листик мяты, то можно и о десерте подумать было. Спасибо было интересно.queen_V писал(а): ➡Это правильный ответ.
Закуска из сельди Клубнички
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
queen_V, а почему у Вас в рецепте написано сварить картофель (без сыра) я не поняла при чем здесь сыр.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я в рецепте дала ссылку на то, как сварить картофель в микроволновке, но там в рецепте сыр есть, потому уточнила на всякий случай. Уберу наверно, чтобы людей не путать.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Понятно, я по ссылке не пошла.queen_V писал(а): ➡Я в рецепте дала ссылку
- remain-silent
- Сообщения: 25947
- Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
- Откуда: сказочный остров
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
я тоже сделала пирог с картохеном и мясом, немного лука на сливочном масле пожарила туда же.
для запаха.
и чёрный перец.
тут рецепт теста не нашла - делала "на глаз" - три яичка, греческий й огурт, сливки, сода, соль, мука.
размешивала лопаточкой и руки не пачкала. половину вниз смазанной маслом формы и половину сверху залила.
вкусно получилось.
для запаха.
и чёрный перец.
тут рецепт теста не нашла - делала "на глаз" - три яичка, греческий й огурт, сливки, сода, соль, мука.
размешивала лопаточкой и руки не пачкала. половину вниз смазанной маслом формы и половину сверху залила.
вкусно получилось.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Очень красивая корочка получилась. Интересно, это от печки зависит или от теста.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Alex Shusterman
- Сообщения: 16137
- Зарегистрирован: 14 июл 2016, 13:39
- Откуда: San Antonio, Texas
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Все хвастают своими кулинарными способностями, а я что, лыком шит? Вчера приготовил свиное колено в пиве, первый раз.
yandhi album download
yandhi album download
Алекс Шустерман, alex.shusterman@cruiseticketcenters.com, +12106965298
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Алекс, с почином. ) Присоединяйтесь, барон, присоединяйтесь. (с)
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Только написать хотела.Галинина писал(а): ➡тарелочка знакомая.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Alex Shusterman, предпочитаете - Super Well Done ?
96 стран , 30 круизов , знаю - всё самое лучшее конечно впереди !
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию
Собираемся в круиз Azamara Quest зимой 2024 по Южной Африке
Собираемся в круиз Ovation of the Seas с 06.05.25 из Китая в Японию