Израиль, награда за постоянство

[LaSer61]

Еда не кошерная...

[Margo]

Гуляли до самого заката, первый день отдыха прошел отлично.
Особенно погода радовала - тепло, солнце, начало декабря +25 воздух, +17 вода. Даже купающихся видела.

[Margo]

сколько ж у Вас на столе видов хумуса?

Хумуса там только по-моему 2 вида было - классический и с тхиной. И кстати, обратила внимание, что многое "вкусненькое" пропало из ассортимента. Раньше в закусках подавали рыбу по-мароккански, тунец, печеный чеснок с медом, печеночный паштет. Сейчас все больше капуста в разных видах, овощи.

Еда не кошерная...

Так это арабское место.

[Newa]

Почти на одном и том же месте, фото слева 2012 год, справа 2022.

Вообще не изменилась. Так держать

[Margo]

фото слева 2012 год

Помните, в 2012 году все "пророчили" конец света 12 декабря (12.12.2012)
Мы как раз в Израиле были, подумали - ну раз конец света, то нужно нормально подготовиться ))) Взяли шампанское, клубнику и сидели в Яффо, морем любовались. Поэтому и год на фотографии запомнился.

[Sander]

Хумуса там только по-моему 2 вида было - классический и с тхиной.

А это как? Он бывает без тахины? По моему это один их двух обязательных компонентов.

[Margo]

Sander,
Не знаю как правильно сформулировать. Есть такого кремового цвета и нейтрального вкуса, есть более темный и острее, терпче. Наверное, от количество пасты тахини зависит. Мне кажется и без пасты делают, только специи, паприка.
Я любой люблю. Только калорийный он, зараза ))) Еще и лепешки, фалафель. Но вкусно!

[Sander]

кажется и без пасты делают,

Без пасты может и делают, но это уже не хумус
Не берите в голову, это я позавидовал столу и придираюсь

[italalla]

Хумуса там только по-моему 2 вида было - классический и с тхиной.

У нас в одном круизе устроили день с хумусов. Там видов 10 точно было.

[Margo]

день с хумусов. Там видов 10 точно было.

Да, их много разных бывает, даже с мясным фаршем видела, но я больше всего люблю обычный. Иногда вместо лепешки подают фалафель, чтобы на него намазывать. Как на фото, но это лучше нашим строгим поборникам диет не видеть\не читать - миллион калорий, фритюр.

[Margo]

Не берите в голову, это я позавидовал столу и придираюсь

Тогда продолжу Вас радовать)))

Мне очень нравится бывать на местных продуктовых рынках. Нас-южан не удивить обилием и разнообразием фруктов, овощей и прочих вкусностей, но все же местный колорит, экзотика присутствует. В один из дней пошли гулять на рынок Кармель.

Даже путеводитель пишет:
"Тель-Авивский Шук Ха-Кармель - это не только рынок, на котором есть все, всегда и в огромном количестве. Это по настоящему вкусный Израиль - один из самых красочных и популярных туристических аттракционов".















Кое-где на фотографиях и цены видно, на 18 умножить = цена в рублях. Продукты все прилично дороже наших. Я на отдыхе не особенно обращаю внимание на стоимость, но удивило мясо по 50-70 шек\кг, десяток яиц 15-20, колбасные изделия 10-15 шек\100 гр, однако...

[Margo]

Здесь же на рынке, между рядами пристроились небольшие кафешки, где можно попробовать шакшуку, пончики-суфганиет, шаурму, шашлычки, выпечку.





Ходили-бродили и незаметно накупили вкусностей, решили устроить ужин дома, в номере, вот так получилось



А сколько колоритных персонажей можно увидеть на таком рынке, никакие шоу не нужны. А разговоры какие!
Я прям "зависла" у прилавка с колбасами и копченостями. Пожилая местная дама делала покупки, разговаривая с продавцом на такой смеси иврита, русского и шуток\прибауток, что не хуже концерта юмора.

[Margo]

В Тель-Авиве достаточно музеев, галерей, много интересных районов для прогулок - Флорентин, Неве-Цедек, зеленых бульваров, симпатичных торговых улиц, парков. Но "жемчужина" для прогулок безусловно длинная, широкая, шумная набережная. Мне она очень нравится.
Когда-то прочитала комментарий на свою фото - "непривлекательная, отдыхать здесь не хотелось бы". Ненене, это мои фото не передают нужной атмосферы и привлекательности.

Жизнь на набережной кипит с рассвета до поздней ночи. Здесь есть возможность и просто идти пешком вдоль моря несколько километров, спортом заняться, взять в прокат велосипед, яхту, серф, посидеть в уютном кафе, загорать на лежаке, строить замки из песка...
В общем, от малышей до стариков находят себе занятие по вкусу.

[Margo]

[Sander]

Всё на рынке местное? Или что-то есть привозное?

[Margo]

Мне нравится набережная в районе Марины и старого порта - удобные пешеходные дорожки, места для отдыха, кафе\магазинчики. Да и просто разглядывать рассекающие по волнам яхты и отважных серфингистов интересно.

[Margo]

[Margo]

Всё на рынке местное?

Клубника, апельсины, овощи точно местные. Много местных сыров и молочных продуктов. Оливки есть греческие, но много местных, разного посола. Мясные деликатесы есть и местного производства, много итальянских, испанских. Экзотические фрукты точно привозные.

[italalla]

Иногда вместо лепешки подают фалафель, чтобы на него намазывать

На Селебрити подавали фалафель. Мне там не нравится. Он слишком сухой, на мой взгляд. А , что удивительно, мне нравится в нашей "Шоколаднице". Там тоже с хумусом подают. В Израиле не ела, поэтому не знаю, как правильно.

[italalla]

Экзотические фрукты точно привозные.

А финики - ягоды или фрукты? Вот израильские шикарны.