Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Про поповеры не знаю, но, насколько мне известно, йоркширский пудинг ничем не начиняют. Его к мясу подают.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Nastya Lynx
- Сообщения: 2351
- Зарегистрирован: 09 июн 2016, 11:19
- Откуда: MOW
- Возраст: 43
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Еще один оч классный рецепт, особенно сейчас
Берем вилок капусты, лучше молодой, и нарезаем поперек кочерыжки на «стейки», толщиной 2см. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим/перчим, посыпаем травками.
Оставляем мин на 20-30 промариноваться, потом запекаем в духовке при 180* пока крайние листики не почернеют (это нормально) минут 40! (но смотрите по своей духовке).
Это такая вкусная капуста получается!!
Не благодарите)
![Изображение](https://c.radikal.ru/c21/2005/cf/8be8619a5402.jpg)
Фото не мое, но получается похоже![Ботан :geek:](./images/smilies/kolobok_geek.gif)
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Берем вилок капусты, лучше молодой, и нарезаем поперек кочерыжки на «стейки», толщиной 2см. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим/перчим, посыпаем травками.
Оставляем мин на 20-30 промариноваться, потом запекаем в духовке при 180* пока крайние листики не почернеют (это нормально) минут 40! (но смотрите по своей духовке).
Это такая вкусная капуста получается!!
![Идея :idea:](./images/smilies/kolobok_idea.gif)
![Идея :idea:](./images/smilies/kolobok_idea.gif)
![Идея :idea:](./images/smilies/kolobok_idea.gif)
![Изображение](https://c.radikal.ru/c21/2005/cf/8be8619a5402.jpg)
Фото не мое, но получается похоже
![Ботан :geek:](./images/smilies/kolobok_geek.gif)
Что было: Azamara, Silja, Princess, Viking, Celebrity, NCL, Carnival,
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
- Glok_kuzdra
- Сообщения: 4140
- Зарегистрирован: 17 июн 2016, 12:37
- Откуда: Мюнхен
- Возраст: 62
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Nastya Lynx, я стала такую капусту в "рукаве" запекать, не так подсыхает..
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Столько в пост капусты наелась, что думала и смотреть не буду на нее. Но Ваша выглядит очень привлекательно. И выше рецепт с соусом тоже вкусный. Захотелось! ![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
- Nastya Lynx
- Сообщения: 2351
- Зарегистрирован: 09 июн 2016, 11:19
- Откуда: MOW
- Возраст: 43
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я сама всегда думала (как и с тыквой) что капуста - это или салат, или тушеная с мясом (варианты). А тут такое прекрасное блюдо получается! Реально)
![Ботан :geek:](./images/smilies/kolobok_geek.gif)
![Ботан :geek:](./images/smilies/kolobok_geek.gif)
Что было: Azamara, Silja, Princess, Viking, Celebrity, NCL, Carnival,
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
TUI(2), Costa(2), Oceania(2), St.Peterline(2), MSC(3), AIDA(3), A-ROSA(3)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ой, влезу сюда без фото.
Моя семья очень любит "котлеты из молодой капусты".
Пополам вилок, вырезать кочерыжку. порезать на куски размером примерно 2 см. Отварить, не разбирая, зажарить. Или взбить яйцо и макнув туда, сформировать котлетки, пожарить. Масло лучше смешанное - растительное+сливочное. Ну очень вкусно получается. Варить не долго, пару минут.
Моя семья очень любит "котлеты из молодой капусты".
Пополам вилок, вырезать кочерыжку. порезать на куски размером примерно 2 см. Отварить, не разбирая, зажарить. Или взбить яйцо и макнув туда, сформировать котлетки, пожарить. Масло лучше смешанное - растительное+сливочное. Ну очень вкусно получается. Варить не долго, пару минут.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вот опять все с "полезными" овощными и рыбными блюдами, а я с выпечкой.
Вчера моя кухня превратилась в маленькую пекарню.
Делали Маффины по домашнему с изюмом (рецепт уже есть в списке) и Манник (ливерпульский рецепт тоже есть в списке) - в тесто для манника добавила ложку какао для цвета.
Подавали с вареньем из черной смородины (домашнего приготовления) и джемом из имбиря и лимона (Махеев)
![Изображение](https://b9.icdn.ru/m/margo712/6/67524836UlW.jpg)
Мой папа и свекровь снимали пробу, хвалили, ликер для вкуса и хорошего настроения.
![Изображение](https://b9.icdn.ru/m/margo712/8/67535208jPa.jpg)
Вчера моя кухня превратилась в маленькую пекарню.
Делали Маффины по домашнему с изюмом (рецепт уже есть в списке) и Манник (ливерпульский рецепт тоже есть в списке) - в тесто для манника добавила ложку какао для цвета.
Подавали с вареньем из черной смородины (домашнего приготовления) и джемом из имбиря и лимона (Махеев)
![Изображение](https://b9.icdn.ru/m/margo712/6/67524836UlW.jpg)
Мой папа и свекровь снимали пробу, хвалили, ликер для вкуса и хорошего настроения.
![Изображение](https://b9.icdn.ru/m/margo712/8/67535208jPa.jpg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
И еще и пирожки с мясом. Интересно, тесто делю на глаз, но всегда получается почему-то 12 пирожков
![Изображение](https://b9.icdn.ru/m/margo712/9/67535209ClV.jpg)
![Изображение](https://b9.icdn.ru/m/margo712/0/67535210aGd.jpg)
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
![Изображение](https://b9.icdn.ru/m/margo712/9/67535209ClV.jpg)
![Изображение](https://b9.icdn.ru/m/margo712/0/67535210aGd.jpg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Маргарита, у Вас стол каждый день как праздничный выглядит!
Понравилось слово
![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Да, Марго, Ваши пирожки всегда очень аппетитно выглядят
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
margo, как аппетитно всё выглядит.
Я могу представить как пирожки ещё и пахнут!!!
Я могу представить как пирожки ещё и пахнут!!!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Спасибо всем за добрые слова, мне очень приятно.
Но уже пора карантин заканчивать
, не получается соблюдать правильное питание с такой компанией - один что-то сладенькое просит, другому пирожочков захотелось.
Сама спасаюсь только питанием 8\16 и среда, пятница на овощах. Пока не набрала, но нервы как канаты - пеку, готовлю, но не ем.
Пирожок только один попробовала.
Молодую капусту купила, буду пробовать блюда по рецептам выше.
Но уже пора карантин заканчивать
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Сама спасаюсь только питанием 8\16 и среда, пятница на овощах. Пока не набрала, но нервы как канаты - пеку, готовлю, но не ем.
Пирожок только один попробовала.
Молодую капусту купила, буду пробовать блюда по рецептам выше.
- Tania+Ania
- Сообщения: 12614
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ох, какие пирожки! Видно, что вкуснятина. У меня тоже это коронный номер, но не пеку принципиально уже давно. Нельзя нам, все склонны к полноте.
Вчера сделала гору солянки из молодой капусты с сосисками, дети смолотили все и сказали, что это одно самых вкусных блюд...
Вот, что с них взять, что ни приготовь, все сметают, обжоры.
Вчера сделала гору солянки из молодой капусты с сосисками, дети смолотили все и сказали, что это одно самых вкусных блюд...
Вот, что с них взять, что ни приготовь, все сметают, обжоры.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
margo, образцовые пирожки! Так и хочется съесть.
Я вот абсолютно равнодушна к сладкому, тортам, шоколадку, конфетам, но вот простая сдобная выпечка - моя слабость. Но не готовлю никогда, нельзя мне совсем![Раздражён :x](./images/smilies/kolobok_mad.gif)
Я вот абсолютно равнодушна к сладкому, тортам, шоколадку, конфетам, но вот простая сдобная выпечка - моя слабость. Но не готовлю никогда, нельзя мне совсем
![Раздражён :x](./images/smilies/kolobok_mad.gif)
- Катрин_delfi
- Сообщения: 40111
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
прирожки, как с гланцевого журнала времен СССР, когда хочет скушать вместе всю книгу.
Ужасно вкусно выглядят, а я сегодня еще и во рту маковой росинки не держала, все бегом бегом...
Не пеку давно, одно время с покупного теста слоеного хачапури пекла, потом на лепешки с сыром перешла.
Торты и маффины канули в лето, только по праздникам, но сама почти не ем.
Так захотелось пирожков с яйцом и рисом, как в детстве. ААААА держите меня семеро...
Ужасно вкусно выглядят, а я сегодня еще и во рту маковой росинки не держала, все бегом бегом...
Не пеку давно, одно время с покупного теста слоеного хачапури пекла, потом на лепешки с сыром перешла.
Торты и маффины канули в лето, только по праздникам, но сама почти не ем.
Так захотелось пирожков с яйцом и рисом, как в детстве. ААААА держите меня семеро...
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Мои любимые! Моя мама всегда такие делала - рис, яйцо, зеленый лук.
А вы помните эту книгу "О вкусной и здоровой пище", синюю, у нас она 1961 года выпуска, родителям на свадьбу подарили.
Там такие фото-разворот в начале и в конце, так нравилось рассматривать их в детстве.
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Помню. У меня до сих пор хранится. Только цвет обложки бежевый.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Катрин_delfi
- Сообщения: 40111
- Зарегистрирован: 07 сен 2016, 08:36
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
опять цитирование не верно работает...
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/