Страница 443 из 999
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 09 июн 2016, 08:14
queen_V
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно!
А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно:
Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме
queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 10 сен 2020, 08:46
queen_V
Прикольно. Но мне кажется не так просто такое сделать. Иногда смотришь видео и кажется, что элементарно повторить, потом пробуешь - и эффект совсем не тот.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 10 сен 2020, 09:32
Елена Белозерцева
queen_V писал(а): ➡
До чайных ложек, правда, дело не дошло. Интересно, будет ли какой-то эффект только от палочек.
Трудно сказать. Я видела его похудевшим в 2016 году. В феврале 2020 встретила их с женой вновь на форуме, вес держат. Дома по-прежнему едят ч. ложкой и палочками, вне дома могут есть обычными приборами, но уже выработалась привычка не есть много, да и желудки сократились, наедаются небольшим объёмом.
Камбала запеченная в духовке
Добавлено: 10 сен 2020, 14:33
queen_V
Мне не особо нравится запах в процессе, когда рыба жарится. Решила пойти по пути наименьшего сопротивления - запекла в духовке.
Оформление фоток пока старое, но я над этим работаю.
Покажу скоро новый вариант и опрошу лучше так или хуже.
Камбала запеченная в духовке https://veterperementur.ru/2020/09/kamb ... v-duhovke/
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 01:23
Kuskow
Интересно, почему духовка так называется?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 01:51
Елена Белозерцева
Процесс приготовления происходит за счет сильного нагревания воздуха, и этот горячий воздух равномерно распределяет вентилятор и пища готовится не за счет открытого огня, а за счет воздуха.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 04:02
LaSer61
Kuskow писал(а): ➡Интересно, почему духовка так называется?
Душно там...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 04:58
Tania+Ania
Kuskow писал(а): ➡духовка
Из неё идёт вкусный "дух" - запах.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 07:47
Alisia
GNV68 писал(а): ➡
Newa, хлеб это,что! В хлебопечке получается шикарное тесто для разных булочек-вот это беда! Как не слопать свежую теплую булочку с холодным молоком? Вот.. Поэтому стараюсь печь реже, только по настоятельной просьбе мужа!
Поделитесь рецептами? Хлебопечка есть, но я почти совсем не пеку в ней, только замешиваю там тесто.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 07:50
AnnaU
По многочисленным просьбам любителей выпечки сдалали отдельный раздел
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
тортик из готовых слоёных "пальчиков"
Добавлено: 11 сен 2020, 09:03
remain-silent
я сделала тортик из готовых слоёных "пальчиков".
они очень нежные и абсолютно "слоёные". прекрасно - не нужно ничего печь!
тортик из готовых слоёных "пальчиков"
Добавлено: 11 сен 2020, 09:07
remain-silent
крем делала по рецепту из этой темы:
взбила в маленьком блендере одну с половиной ложки муки с пол-стакана холодного молока
закипятила один стакан молока с ложкой сливочного масла чтобы не пригорела и залила туда взбитое холодное молоко с мукой, довела до кипения размешивая и остудила
тортик из готовых слоёных "пальчиков"
Добавлено: 11 сен 2020, 09:08
remain-silent
одну пачку 250 грамм сливочного масла смешала со стаканом сахара и когда молочная смесь остыла всё взбила вместе миксером
тортик из готовых слоёных "пальчиков"
Добавлено: 11 сен 2020, 09:10
remain-silent
тортик из готовых слоёных "пальчиков"
Добавлено: 11 сен 2020, 09:14
remain-silent
ну вот
надо было "пальчики" расслоять - разделять наверное, а то "дырочки" получились.
а так - вполне себе - тортик.
сахара можно и поменьше, а то очень сладко, потому что сами "пальчики" сверху политы сахаром.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 10:44
remain-silent
remain-silent писал(а): ➡
китайская загадка!
что это на фотке?
это - сырой продукт - "мясной"
надо мне купить
надо в "покушать" запостить
Re: Философские и не очень дискуссии с семечками на борту круизника (remain-silent)
китайская загадка = что это на фотке?
это - сырой продукт
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 10:51
Галинина
Тунец?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 10:53
remain-silent
Галинина писал(а): ➡11 сен 2020, 10:51
Тунец?
нет
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 10:55
Галинина
В Вашей другой теме есть ответ.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 11:03
remain-silent
Галинина писал(а): ➡11 сен 2020, 10:55
В Вашей другой теме есть ответ.
lol
я всегда так делаю... сразу
ответ отвечаю.
лень замарачиваться. тут пять человек на форуме - кому это надо...
но классно же?
а сколько там странной еды!
и у нас в китайском магазине -- 99.9% еды я вообще не понимаю что это такое.
куринные лапы - ох...такие страшнючие. лакомство китайское!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Добавлено: 11 сен 2020, 11:10
queen_V
Галинина писал(а): ➡В Вашей другой теме есть ответ.
Я бы сама ни за что не догадалась.
