Россия зрелищная и гастрономическая

Отчёты о сухопутных путешествиях, отзывы, рассказы
Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

Я думаю у всех из нас были какие-то маленькие поездки по России, ради которых не стоит затевать отчет или пост, но вспомнить приятно. А может, вы просто в командировке зашли в ресторан/музей/бар/двор, который сильно вас впечатлил?
А может, вы просто хотите рассказать что-то интересное/необычное о своем родном городе?

У меня такого в закромах - очень-очень много! Я часто бываю в Питере в командировках и просто так, у меня есть что рассказать про этот город с точки зрения “понаехавшего”.
Изображение
Раза 4 ездила в Нижний “просто так”, в сентябре попала в Ярославле в ресторан высокой кухни в личном кабинете в ресторане в стиле самых ядреных 90х (кухня в сочетании с такой атмосферой просто вынесла мне мозг),
Изображение
Тамошний десерт, облако дыма уже рассеялось над ним
Изображение
Очень люблю местный планетарий им Терешковой…
Изображение
В Краснодаре я попала в совсем неожиданно в бар своей мечты, который просто так не найдешь ни за что на свете…
Изображение
В Твери меня поразил кинотеатр в стиле позднего конструктивизма и то,что наш поезд из Москвы встречал конвой, а обратно на платформе было задержание наркоманов :) Очень атмосферно после фоток с Кругом,чо уж тут.
Изображение

Выборг, который называют “Европой в России” поверг меня в жесточайшую депрессию своей разрухой и замком с колхозной организацией…
Изображение

Думаю, таких заметок накопилось много у всех и каждому будет интересно чем-то поделиться!

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

Начну, пожалуй.
У нас с мужем были дела в Краснодарском крае. Задумали решить их на ноябрьские праздники. Зная чудесные раценки на праздники, билеты взяли за полгода. 5к с носа из Москвы, туда вечером в пятницу, обратно вечером в понедельник, который выходной. Решили лететь через Краснодар, а не через Сочи,там были удобные рейсы и цена пониже.
За эти полгода задачи решились сами собой, да и в командировку нас занесло в Краснодарский край дважды... Но билеты куплены, та что едем. Подышим теплом, пока в Москве бякость.
Хотели одним днем поехать в Абрау Дюрсо + Новороссийск на экскурсию, но в последнюю неделю вместо Новороссийска во все экскурсии запихнули какую-то пошлятину типа дома вверх дном и непонятный фестиваль чего-то. Рекламные буклеты были просто ужасны, там был все, что я не люблю: конкурсы, стремные шоу , ужасный фотошоп...
Вобщем, с экскурсии мы слились, будь что будет, будем просто отдыхать.
Уральцы перенесли рейс на два часа, ну хоть предупредили, спасибо. У меня последний день на прошлой работе, прощания-боль в сердце где-то, но нет времени грустить, я сажусь в аэроэкспресс. В бизнес залах Домодедово не пускают по картам, только настоящий бизнес класс, облом! ну и ладно, не очень то и хотелось, все равно он для внутренних рейсов так себе. Принесите два гинесса, пожалуйста.
Привет, Краснодар!
Остановились в замечательной гостинице Екатеринодар, всем рекомендую ее . Чисто, приятно, в коридорах висят картины маслом, а не дешевый принт, стоят кулеры, много туалетных принадлежностей, чистота! Дьявол в мелочах.
Наш номер 1 в 1 как на картинке, за 6,5к за 3 ночи очень даже
Изображение
Вечером прошлись по улице Красной, зашли в бар и вернулись часа в 2 ночи. А теперь спать.

Доброе утро, столица казачества!
Изображение
Изображение
Изображение
Я очень люблю твою улицу Красную! Впрочем, вокруг нее мы и обитали всю поездку.
Выпили кофе по дороге,погуляли, и решили не идти на завтрак, а пойти сразу на обед, в заведение, которое задало гастрономический лейтмотив этой поездке - The Печь. Время было около часа.
Если я когда-нибудь возомню себя Сысоевым, и буду составлять гастрономическую карту России, The Печь будет на ней отдельным пунктом.
Итак, меню
Оно прекрасно! Не раздумавайте и берите сет за 1390р. Это прелесть, потом будете благодарить :D
Итак,
Гастрономический сет by Matuha Team Федеральный проект «Гастрономическая карта России»
- из Туапсе -
Дуэт из сельди и черноморской хамсы на теплом бородинском хлебе с картофелем и укропом
Приятная закуска, но не захватывает дух. А вот домашний хлеб с укропом, который подают бесплатно как комплимент - это бомба. Я на него набросилась, это нереально вкусно, особенно горбушечка!!! Я с детства объедаю горбушки и огребаю за это.
Изображение
- из Белореченска -
Томленая в печи белокачанная капуста с кремом из цветной капусты и соус из миндального ореха
Изображение
Это брависсимо! И нежное, и пряное, и яркое! Муж мой не признает блюд без мяса, но вот это нахваливал. Ароматика печи потрясная
- из Адлера -
Форель из печи со сливочным ризотто из моркови, ростки зелени и лимонный гель
Изображение
Нежнейшая нежнятина. легкая кислинка и потрясающая рыба, которая тает во рту
- из Абинска -
Подкопченая утка с соусом из шиповника, мусс из сыра, хрустящее тесто и карамельные яблоки
Изображение
Это просто бомба! Лучшее, что со мной происходило за последние полгода гастрономики. Легкая, приятная копченость, яблоки, тесто-это песня. Просто попробуйте это, и все эти французские магре померкнут сразу.
- из Кореновска -
Сметанник с хрустящим тестом и сезонными ягодами
Не то чтобы невкусно, но не впечатлил. Фото нет, так как мы разомлели от вина и полученного гастрономического наслаждения. Вобщем, я готова ехать в Краснодар только ради этого ресторана.

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

Продолжаю про Краснодар. Мы пошли пройтись в парк аттракционов он же Парк Культуры и отдыха им.30 летия Победы
Подходим. Пейзаж по-осеннему печален. Элитное жилье в стиле Лужков-стайл наседает над набережной

Изображение
По пути собирала свою коллекцию заниженным машинок
Южный колорит!
Изображение
Изображение
Эту бедняжку мне жалко
Изображение

Из парка особо фоток нет, но я все равно считаю сомнительным совмещение парка детских аттракционов и военной техники. В Брянске так вообще аттракционы совмещают с Курганом Бессметрия. А здесь как-то так
Изображение

Что конкретно понравилось - старые названия на табличках
Изображение

И церковь приятная и красивая - Свято-Екатериненский Кафедральный Собор.Светлая и не давит морально, как большинство православных церквей на меня. Памятники истории и архитектуры тут исключение.
Изображение

На улице Красной много питейно-культурных хипстерских двориков для молодежи, где наливают крафт, проводят мастер-классы, тусят по вечерам.
Изображение

Погуляли? А теперь в бар! Я очень много читала еще в Москве. Любите атмосферу начала века? А детективы Агаты Кристи? А все неожиданное и тайное,что надо найти? Я -очень! Поэтому мы пошли искать бар с говорящим названием "Детектив, где вы?"
Последний раз редактировалось Hedgefoxy 21 ноя 2019, 11:51, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 19245
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России
Возраст: 57

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Margo »

Hedgefoxy,
Вы так интересно пишите, спасибо.

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

Итак, бар "Детектив, где вы?"
Идем по такой вот улице
Изображение
Не сильно симпатично, верно?
Видим светящуюся маленькую рюмочку над аркой. Входим в арку и ищем следующую рюмочку и так добираемся по затрапезному зданию с магазинами типа "рыболов" и "все для шеллака" по коридору. Приподнимаем тяжелую бархатную портьеру, а там
Изображение
Ну не красота ли? Хочется фотографировать ВСЕ.
Профессиональные фото можно посмотреть тут Сайт
(это фото не мое)
Изображение
Изображение
Мои фото. Когда мы зашли, нам сразу же принесли свежую розочку. Пустячок, а приятно.
Изображение
Коктейли. Слева - Краснодарк, наш фаворит!
Изображение
Основное коктейльное меню
Изображение
Зарезервированный столик
Изображение
Мне очень нравится роспись золотом на стенах
Изображение

Закуски вполне хорошие для такого места. Обслуживание корректное. Я все не могу привыкнуть, когда мне в баре сходу начинают "тыкать" и задушевно разговаривать. Так вот в той же самой Воде, например.

Мне очень понравилось это место. Думаю,в следующий раз мы сюда обязательно заглянем. Я не люблю бары с громкой музыкой, где невозможно поговорить. Этот бар вошел в мой личный топ-10 баров в мире по сочетанию коктейль+атмосфера. Браво, Краснодар!

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

Не заходит народу эта тема, хотя лично мне она нравится больше всего из придуманных мною тут :)
С грустью вчера поняли с мужем, что фото Краснодара за прошлый год мы потеряли. Наводили порядок в семейном фотоархиве, так сказать, и нашли потерю. Ну да ладно, фото первого круиза было бы потерять страшнее.
Расскажу о маленькой поездке в Ярославль на выходные с друзьями. У меня двоякое отношение к поездкам с друзьями: с одной стороны, это очень весело и смеемся мы до боли, с другой стороны, культурная программа обычно страдает, мы мало ходим и много жрем (на мой взляд) :(
Ну в Ярославле я уже была, поэтому решили таки ехать. Жили в Ибисе, никаких сюрпризов. Номер ГОРАЗДО больше и лучше, чем в Милане, например.
Прежде всего, о любви к мини-поездкам по России говорит обложка моего паспорта
Изображение
Я чуть не опоздала на поезд, тк трамвай ушел прямо из-под моего носа, а следующий попал в пробку. Мне ехать 15 минут до вокзала, я вышла за 40. И вот такие неприятности, уже написала мужу и друзьям ехать без меня, проверила, что на след поезд есть билеты и я их догоню через два часа. Ну все-таки успела.
Поезд в Ярославль ходит замечательный, как и в Брянск: с тапочками, приборами и прочим.
Приехали ночью почти, сходили в бар и бай.
Утром начали круг почета
Изображение
Изображение
Изображение
Сталинские дома во всей красе
Изображение

Но это все конечно только после завтрака :D
Изображение

На главной пешеходной улице мне не дали посмотреть финифть в огромном магазине Ростовской финифти, дескать наша бяка, а это лакшери супер элит муранское стекло, например, пошли скорее быстрее отсюда. Даже обидно стало за наши промыслы.
Хотела назло всем купить себе очень красивое колечко, но как всегда в этом месте меня ждал облом: у меня 15,5 размер пальцев, и в ювелирных меня отправляют в детский мир.

Для меня теперь Ярославль - город церквей. Сколько только луковок мы не видели за эту поездку. И одна древней другой. Ну об этом дальше.

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 19245
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России
Возраст: 57

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Margo »

Hedgefoxy,
Заходит тема, отличные короткие рассказы.
Хотела тоже добавить про интересные места в Кисловодске, Ейске, Ялте - это там где совсем недавно побывала. Но все времени не хватает.
И еще Вы такую высокую планку задали своими прекрасными фотографиями и описаниями, что нужно подготовиться :D

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

margo, за фото спасибо, это еще на старый телефон все сделано. Новые фото должны быть еще лучше, вот Краснодарские - новые.
Огромное Вам спасибо, мне очень-очень приятно!

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

Ярославль - город церквей. Если бы походить там с хорошим гидом, с уклоном в историю, а не религию,я была бы очень рада!

Изображение
Изображение

Самое большое впечатление на меня произвела Церковь Ильи Пророка.

Изображение

Изнутри. Вход платный, 100 или 150р. Но оно того стоит, потому что это музей!

Изображение
Изображение
Изображение

Я наверное ее всю там перефотографировала. Нереальная красота. Про сюжеты бы если бы кто напел - было бы бесценно. Но это в следующий раз.

Аватара пользователя
AlexandraR
Сообщения: 1794
Зарегистрирован: 14 июн 2016, 03:58
Откуда: Екатеринбург
Возраст: 42

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение AlexandraR »

margo писал(а):Вы такую высокую планку задали своими прекрасными фотографиями и описаниями, что нужно подготовиться
Вот те же мысли.

Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 12618
Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
Откуда: Москва

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Tania+Ania »

Hedgefoxy писал(а):не дали посмотреть финифть в огромном магазине Ростовской финифти
У меня были всякие штучки из финифти - не носила. Хоть и милые они. Отдала маме. А она тоже не носит, связала новогоднюю елку и их вместо игрушек повесила)
Тоже - 15 размер колец, все, что есть - сделано на заказ)

Хорошая тема, правда сейчас редко езжу по нашим городам, а вот раньше - где только не бывали. Теперь в основном - Ессентуки да Кисловодск. Ну Питер еще, конечно.

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

Tania+Ania писал(а): а вот раньше - где только не бывали.
Я до 20ти лет вообще никуда не ездила, только в ежегодную 3х месячную ссылку в Брянскую область :D

Видимо, в душе до сих пор хочется наверстать упущенное.

Мне нравятся финифтевые предметы интерьера больше, картины, шкатулки и прочее.

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 22585
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение TatianaIv »

С нетерпением жду рассказа где ели)
Несколько вкусных мест знаю, интересно совпадут или нет
Ярославль очень люблю, обожаю старый центр в районе Волжской набережной
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
The Little Mermaid
Сообщения: 11276
Зарегистрирован: 12 окт 2017, 10:26
Откуда: Stuttgart

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение The Little Mermaid »

Hedgefoxy писал(а):у меня 15,5 размер пальцев, и в ювелирных меня отправляют в детский мир.[
/quote]
Tania+Ania писал(а):Тоже - 15 размер колец, все, что есть - сделано на заказ
Какое интересное совпадение ;) с размером колец: принимайте в свои ряды, те же проблемы!
Ярославль люблю, была за последние 3 года дважды, правда в речном круизе.
Hedgefoxy писал(а):ездила, только в ежегодную 3х месячную ссылку в Брянскую область
Вновь просто "подозрительное совпадение", :lol: Брянск-моя родина, гостила ежегодно у бабушки до 12-ти лет.

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

Еда в Ярославле.Куда я без еды.

Ее было много, но место я могу прям очень порекомендовать только два.
Завтраки - Дудки бар. Ребята ориентированы на полную утилизацию пространства: утром тут замечательные завтраки на первом этаже, мастер-классы и лекции на втором (в наш день была лекция по женской психологии и мы много стебались на эту тему), днем кафе и детские праздники в специальной комнате, вечером клуб с танцами.
Из блюд очень вкусные луковые вафли с лососем, ела их два дня подряд.
А теперь вишенка на тортике. Ресторан Пенаты

Вот это чудо я рекомендую всем, сайт
Не поленитесь, просто почитайте меню. Не правда ли, оно прекрасно?!
Кухня реально очень высокая, подача просто потрясающая, сочетания продуктов необычные.
Из забавного: я звонила туда бронить стол заранее. А потом пошел дождь, и я решила им набрать, спросить, может можно на полтора часа раньше? Они сказали, что нет. А потом минут через 10 звонят и говорят: а вообще можно, у нас отменилась бронь, приходите!
Мы заходим, и нас провожают... В отдельный зал, который сделан в духе ранних нулевых. Судите сами:

Изображение

Восседаю как могу!

Так же здесь был бильярдный стол (!!!), барная стойка, огромный диван, на телевизоре включен магазин на диване и стоит заставка для караоке... Мы шутили, что вдруг проституткам не позвонили и они с минуты на минуту подъедут, экая будет оказия... Шутки шутками, а сидеть в отдельном зале было круто! Мы отмечали др подруги.

Хотя внизу интерьеры вполне симпатичные, это нам повезло сидеть в "логове сутенера". И мы были этому очень рады! Просидели там три часа, наверное.
Меня очень смущала синтетическая блестящая скатерть.

Но блюда были выше всяких похвал, правда! Я сфоткала не все,но я знаю, что вы на сайт не перейдете и поэтому вот вам цитаты из меню и то,что мы заказывали и нам понравилось:
- Лосось с овощами, лимонным желе и морозной свеклой
Изображение
- Винегрет с муссом из козьего сыра, копченой свеклой и землей из бородинского хлеба
- Паштеты. Подаются в виде "камней", где глазурью выступают разные конфитюры. Очень вкусно!
- Фуа - Гра просто шедевральная!
- Стейк Россини с фуа-гра же (рекомендуем!)
- Телячий язык, равиоли из цветной капусты, соус из черного чеснока и облепихи
- Телячьи щечки с тремя видами сельдерея
Изображение
Десерты все просто песня, отдельно рекомендую "рябиновые камни", их заказала я , а мои друзья и муж их слопали!
Шоколадное яйцо. Оно больше про подачу, вкус просто приятный.
Изображение

На первом этаже с интерьером все ок, хотя и видно,что ресторану уже 13 лет, интерьер сейчас кажется немного "тяжеловатым".
Фото из инета
Изображение

В целом, я прям от всей души рекомендую по приезду в Ярославль покушать тут.
Последний раз редактировалось Hedgefoxy 02 дек 2019, 11:40, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

The Little Mermaid, моя мама из брянской области. В этом году я впервые погуляла по Брянску самому во взрослом возрасте и он мне не понравился :evil:
И с гастрономической точки зрения я его не исследовала, тк приезжала к бабушке)

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 22585
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение TatianaIv »

А вот в Пенатах и не была, огромное спасибо
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 14729
Зарегистрирован: 23 май 2016, 05:35
Откуда: Лондон-Париж

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Hedgefoxy »

Я тоже очень люблю набережную в Ярославле. Наши реки - они особенные, совсем не такие, как в Европе. Что-то есть в них милое, родное.
Изображение

Еще в Ярославле очень красивые скамеечки, с вот такими вставками
Изображение
Красота - она в мелочах. Раз - и скамейка из безликой типовой становится ярославской!

Мне очень нравится серия моих фото, где меня сфоткали на набережной. Позволю себе выставить одно, мне можно,я считаю)
Изображение

TatianaIv, нам очень понравилось всем в Пенатах. Вот искренне рекомендую Вам. Они чуть подальше от центра, но недалеко. И бронировать лучше заранее. Обязательно возьмите рябиновые камни на десерт, рекомендую.
Последний раз редактировалось Hedgefoxy 02 дек 2019, 12:00, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 22585
Зарегистрирован: 23 май 2016, 12:11

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение TatianaIv »

А не нашли ли вы в Ярославле какого замечательного бара?
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли

Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 19245
Зарегистрирован: 30 ноя 2016, 16:05
Откуда: юг России
Возраст: 57

Re: Россия зрелищная и гастрономическая

Сообщение Margo »

Hedgefoxy,
Посмотрела их сайт, только от чтения меню можно с ума сойти, в каждом разделе горячих блюд нашла, что нужно попробовать.
Теперь Ярославль точно не пропустим.
И церкви потрясающие. А хороший гид-рассказчик у Вас был? Или это просто желание озвучили.
Я очень люблю и с гидом гулять по городу, особенно с такой историей. Но это должен быть не гид-сопровождающий (это я могу в картах смотреть) и не гид-комментатор, сухо пересказывающий исторические факты и даты (это я могу и сама в книге прочитать или в Википедии), действительно рассказчик, артист так сказать.
Это, конечно, редко, да и невозможно заранее определить, но мне по счастью встречались такие в некоторых городах, всегда рекомендую таких "звезд" знакомым и друзьям.

Ответить