Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
- Glok_kuzdra
- Сообщения: 4354
- Зарегистрирован: 17 июн 2016, 12:37
- Откуда: Мюнхен
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
вот же затейница!!!!queen_V писал(а):Хоть чуть-чуть похоже, что это мята растет в горшочке?
Жареный рис с яйцом по‑китайски
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вика. Я в последнее время шампиньоны на 3 мин ставлю в микроволновку. Мне нравится. Я даже так их готовлю ,когда мариную в соевом соусе. Моим всем нравится. Они не могут есть их сырыми.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Надо будет попробовать так сделать. Сырыми шампиньонами я тоже как-то не прониклась. Хотя их часто используют в салатах.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ой ребятыыыы... А я вам не рассказывал раньше, как я готовлю печёнчку в казане? Кажется нет. На днях буду готовить и показывать. А если показывал, то остановите?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Рецепт в студию!!! Вас и так давно тут не было. На диету что ли сели?
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ой! Рассказывайте, пожалуйста, побольше рецептов для казана. Мне как раз друзья подарили, надо осваивать.TNA писал(а):Ой ребятыыыы... А я вам не рассказывал раньше, как я готовлю печёнчку в казане? Кажется нет. На днях буду готовить и показывать.
И вообще Вы так "вкусно" всегда рассказываете, читаю с удовольствием.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
margo, если в казане ещё не готовили, то сначала раскалите его пустым, без ничего. Чтобы заводское масло выгорело. А потом хорошенько промойте. Только долго не калите, а то он пузырями пойдет. Ведь теперь чисто чугунных казанов не делают. Теперь они из сплава металлов вторсырья.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А мы прокаливали новый чугунный казан (на нем стоит клеймо,что это чугун) на огне,а потом налили туда масло подсолнечное и еще с ним прокалили. Масло было черного цвета. Всю дрянь в себя впитало. Потом промыли тщательно несколько раз.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
TNA, Ларисон,
Вот мне сказали, что это чугунный. Я в этом не разбираюсь, но очень-очень тяжелый.
Прочитала в книжке Макаревича, что он тоже прокаливал вместе с маслом, потом туда бросил целую луковицу. Как только луковица почернела, все вместе вылил и потом казан должен остыть естественным образом.
В пятницу планирую заняться этим действом. Ну а потом можно пробовать что-то и приготовить.
Так что рецепты будут очень кстати.
Вот мне сказали, что это чугунный. Я в этом не разбираюсь, но очень-очень тяжелый.
Прочитала в книжке Макаревича, что он тоже прокаливал вместе с маслом, потом туда бросил целую луковицу. Как только луковица почернела, все вместе вылил и потом казан должен остыть естественным образом.
В пятницу планирую заняться этим действом. Ну а потом можно пробовать что-то и приготовить.
Так что рецепты будут очень кстати.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Еще с солью прокалить можно.
У нас одно общее - все мы разные.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
С маслом тоже калят. Только масла нужно наливать до краев. А это нерентабельно. Прокалите просто пустой. Вы услышите технический дымок. Но он быстро сойдёт. Потом промойте тщательно, можно грубыми моющими. И все.
Первый обед приготовьте в нём что нибудь жидкое. Суп какой нить.
Все у вас получится. Приятного аппетита!
Первый обед приготовьте в нём что нибудь жидкое. Суп какой нить.
Все у вас получится. Приятного аппетита!
Бутерброд с авокадо, помидором и яйцом
Бутерброд с авокадо, помидором и яйцом
Рецепт http://veterperementur.ru/buterbrod-s-a ... -i-jajcom/
Рецепт http://veterperementur.ru/buterbrod-s-a ... -i-jajcom/
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- The Little Mermaid
- Сообщения: 12021
- Зарегистрирован: 12 окт 2017, 10:26
- Откуда: Stuttgart
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Дорогие друзья!
Только несколько дней тому назад увидела этот замечательный раздел на форуме. Спасибо всем!
Однако особенно хочу поблагодарить queen_V, !
Для меня, вегетарианки, Ваши рецепты,-просто Подарок.
Спасибо за всё: сервировка, рецепты,-всё прекрасно.
Попробовала уже приготовить некоторые,-всё просто, а главное - вкусно!
Только несколько дней тому назад увидела этот замечательный раздел на форуме. Спасибо всем!
Однако особенно хочу поблагодарить queen_V, !
Для меня, вегетарианки, Ваши рецепты,-просто Подарок.
Спасибо за всё: сервировка, рецепты,-всё прекрасно.
Попробовала уже приготовить некоторые,-всё просто, а главное - вкусно!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Я тоже хочу поддержать особую благодарность Виктории за поддержание этого раздела.
И не всегда значат молчание в ответ - что мы не видим, не читаем. Мы - читаем, видим, готовим, едим....
Жду рецептов про казан ! Прокалила сегодня, как смогла - 5 литров масла, 3 луковицы - ну ж я не экономная
Но, надеюсь, казан готов к работе...
И не всегда значат молчание в ответ - что мы не видим, не читаем. Мы - читаем, видим, готовим, едим....
Жду рецептов про казан ! Прокалила сегодня, как смогла - 5 литров масла, 3 луковицы - ну ж я не экономная
Но, надеюсь, казан готов к работе...
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Интересно, а можно было просто хорошо промазать казан маслом и прокалить?margo писал(а):Прокалила сегодня, как смогла - 5 литров масла, 3 луковицы - ну ж я не экономная
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А вотmargo писал(а): Жду рецептов про казан !
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (TNA)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (TNA)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (TNA)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда (TNA)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (TNA)
Ну для начала наверное хватит. А потом может ещё что нибудь.
Кстати. На выходных, как и обещал, будет говяжья печень. И как ни странно, тоже в казане.
Готовится очень быстро. где-то в течении 30 минут.
Салат Вертикальная груша
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)