Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
- Tania+Ania
- Сообщения: 13306
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
italalla, я давно зелёные не покупаю, только коричневые. Ни разу не попадался гнилой.
Я беру в Спаре.
Я беру в Спаре.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как раз из Спара сгнили один раз - это по доставке на дом. Которые я сама брала - зеленые были и хорошо зрели.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Присоединяюсь! Вроде хаас называется сортTania+Ania писал(а): ➡ Надо просто не зелёные авокадо покупать, а с коричневой шкуркой. Это сорт другой. Всегда спелые продают.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
У нас одно время продавали, еще и форма немного другая, почти круглая. Мне этот сорт очень понравился, но потом он пропал и остались только зеленые. Но и зеленые бывают разных видов - темно-зеленые и светло-зеленые.Tania+Ania писал(а): ➡ Надо просто не зелёные авокадо покупать, а с коричневой шкуркой. Это сорт другой. Всегда спелые продают.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Так Хаас вдвое-втрое дороже обычных. И не факт, что хороший попадется.
У нас одно общее - все мы разные.
- Tania+Ania
- Сообщения: 13306
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А мы её ласково, "мантышка", называем .italalla писал(а): ➡ а как манты в единственном числе называются?
- Tania+Ania
- Сообщения: 13306
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Коллеги, кто умеет печь пряники?
Нужен вкусный проверенный рецепт.
Нужен вкусный проверенный рецепт.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Насчет вкусных не гарантирую - вкусы же у всех разные, но проверенные рецепты есть.
Новогодние имбирные пряники https://veterperementur.ru/2021/01/novo ... -prjaniki/
Здесь я пекла один большой пряник. Но раньше из этого теста делала маленькие без глазури
Медовый пряник с шоколадной глазурью https://veterperementur.ru/medovyj-prja ... -glazurju/
Или вот такие, маленькие, но с глазурью, тесто то же, только форма другая
Новогодний пряник Елка https://veterperementur.ru/novogodnij-prjanik-elka/
Новогодние имбирные пряники https://veterperementur.ru/2021/01/novo ... -prjaniki/
Здесь я пекла один большой пряник. Но раньше из этого теста делала маленькие без глазури
Медовый пряник с шоколадной глазурью https://veterperementur.ru/medovyj-prja ... -glazurju/
Или вот такие, маленькие, но с глазурью, тесто то же, только форма другая
Новогодний пряник Елка https://veterperementur.ru/novogodnij-prjanik-elka/
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Да, вот эти очень вкусные, тоже делали.queen_V писал(а): ➡Новогодние имбирные пряники
Но обязательно глазурью покрывать, без неё сухие.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Пряник- это недоразумение русской кухни. Он не может быть вкусным.
- Tania+Ania
- Сообщения: 13306
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Моя мама мне вчера почти тоже самое сказала
Но вот я ела недавно самый вкусный пряник в жизни - Покровский пряник называется, делают их во Владимире.
Но вот я ела недавно самый вкусный пряник в жизни - Покровский пряник называется, делают их во Владимире.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Не, этот новогодний, реально вкусный .Nata1512 писал(а): ➡быть вкусным
Так там стакан мёда, куча специй, и перец и имбирь и гвоздика и ещё чего то.
Я ещё подумала, когда делала, себестоимость высокая. А те пряники, что продаются, копейки стоят. Из чего их делают Вот и невкусные .
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
По-моему пряник это скорее блюдо интернациональное, пряники есть и в Англии, и во Франции.
Я тоже их не особо люблю. Исключение - мятные, вкус из детства. Но их не ела много лет
Я тоже их не особо люблю. Исключение - мятные, вкус из детства. Но их не ела много лет
- Glok_kuzdra
- Сообщения: 4350
- Зарегистрирован: 17 июн 2016, 12:37
- Откуда: Мюнхен
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
и в Германии - Lebkuchen называются; их обычно к Рождеству продают; правда, в последнее время старт "рождественских продаж" уже в августеHedgefoxy писал(а): ➡пряники есть и в Англии, и во Франции.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Glok_kuzdra, точно! Вспомнила, ела в Нюрнберге! Не мое
Очень сладко
Очень сладко
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Пряники- это, на мой взгляд, засохшие куски теста жуткого вкуса.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
В детстве мама пекла на аммонии- очень вкусные! Сверху поливали взбитым белком. Они были не сухим куском теста! А сейчас аммония наверное нет, а то бы я попробовала испечь!
Наталья, можно на ты
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А мне пряники нравятся. Если сам печешь то насколько сладко делать сам выбираешь. Ну и если не засушивать сильно, то и не будет сухим куском теста. Конечно, это не бисквит по мягкости, но и не сухарь точно.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ну дак рецепт в студию....
Как можно с ума сойти чтобы пряники выпекать
Как можно с ума сойти чтобы пряники выпекать