Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

[queen_V]

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

[queen_V]

Margo, Newa, спасибо, поняла. Керамику вычеркиваю.

[i_crust]

Margo, о, я кажется где-то видел гражданина с блюдом в руках!

[Margo]

где-то видел гражданина

Я его тоже часто вижу

[queen_V]

Пирожное без выпечки Мышка https://veterperementur.ru/2022/01/piro ... ki-myshka/

[queen_V]

Рождественский шоколадный кекс с цукатами https://veterperementur.ru/2022/01/rozh ... -cukatami/

[The Little Mermaid]

К рождественскому столу-лимонные маффины



Ингредиенты
Лимон — 1 шт
Яйца — 3 шт
Сахар — 300 мл
Масло растительное — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 400 мл
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сметана 10% — 200 г

Приятного аппетита

С Рождеством Христовым, мира в ваших домах!

[Li]

Штоллен





Нравятся мне эти рождественские кексики Делать не сложно, только собрать ингредиенты долго. Получается много, хранится долго (3-4 недели в фольге), вкусно.

[queen_V]

Паста из крабовых палочек https://veterperementur.ru/2022/01/past ... -palochek/

[Newa]

Посолила перед Новым годом грудинку. Рецепт давала раньше.



На бородинский хлебушек, с горчицей по-рецепту Кускова, да с соленым огурчиком с мороза, с лыжной 4 часовой прогулки, да под рюмочку запотевшей

[Stepan Stapanov]

queen_V,
Я поклонник Ваших кулинарных талантов, но эта паста (не сомневаюсь, что вкусная) выглядит (цвет ) отталкивающе.
Простите

[Newa]

А, чего в цвете отталкивающего розовенький, как поросёночек, веселенький. Ну и фото скорее всего не точно передают.

[TatianaIv]

А мне кажется эту пасту тоже надо на бородинский, а не крекер

[Newa]

тоже надо на бородинский,

Да, бородинский любой промах исправит и цвет усилит в случае чего.

[Stepan Stapanov]

тоже надо на бородинский,

Да, бородинский любой промах исправит и цвет усилит в случае чего.

Вот тут пожалуй соглашусь Наверное с Бородинским, или любым темным крупнозернистым хлебом, будет смотреться очень хорошо
Ещё раз подчеркну, что несомненно вкус и так хорош.

[queen_V]

queen_V,
Я поклонник Ваших кулинарных талантов, но эта паста (не сомневаюсь, что вкусная) выглядит (цвет ) отталкивающе.
Простите

Ну что вы, за что извиняться. Меня же честные мнения интересуют, а не исключительно дифирамбы. Я не обидчивая, так что не бойтесь говорить то, что думаете на самом деле.

[queen_V]

А, чего в цвете отталкивающего розовенький, как поросёночек, веселенький. Ну и фото скорее всего не точно передают.

Цвет не вполне точно передан, но близко. Он, действительно розовый получается от крабовых палочек. Чтобы он был более бледный, думаю, стоит поменять пропорции ингредиентов.

[queen_V]

А мне кажется эту пасту тоже надо на бородинский, а не крекер

Вполне возможно, думаю, с бородинским было бы хорошо.

[Svita66]

Цвет не вполне точно передан,

Меня смутил не цвет, а форма . Если бы паста была выложена типа розочками, было бы органичней. А так у меня возникла стойкая ассоциация, пардон, с кишками

[Newa]

Если бы паста была выложена типа розочками,

Точно, розочками было бы красиво.

[Tatiana7]

Вполне возможно, думаю, с бородинским было бы хорошо.

Я такую пасту люблю, делаю или с крабовым мясом или с креветками , помещаю в тарталетки , сверху украшаю красной или чёрной икрой .