Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

[queen_V]

Спасибо, сейчас исправлю сообщение.

[len@]

queen_V, это len@ готовила печенье. Вот, овсяное печенье(len@)

Делала с кокосовым маслом, вкус в разЫ лучше!
И вместо фиников и инжира использовала сушеную клюкву, в другой раз вишню. Очень вкусно!

[Lilena]

ванночка как новая, белоснежна

Не очень поняла, Вы очищающее средство в ванночку кладёте? Производители пишут высыпать непосредственно в барабан.

[Newa]

Lilena, да мы насыпаем в ванночку как порошок. Но я не призываю так делать. Мы считаем что ничего не будет с ванночкой, станет только чище. Порошок смывается же.

[SergeiKa]

Ой, а я уже этикетку выбросил...
Спрошу у тещи!

Нашел!
На подносе написано MONETA и Сделано в Италии

[queen_V]

Паштет из куриной печени со сливками https://veterperementur.ru/2022/01/pash ... -slivkami/
по рецепту Tania+Ania.

[Margo]

queen_V,
Мне эти фотографии очень понравились, так и хочется кусочек откусить. Помню, было мнение, что так близко не стоит еду фотографировать, но у Вас отлично получилось
Паштет такой люблю, тоже часто делаю, отлично на завтрак с тостами или хлебцами (после наших забавных тестов всех пытаюсь переучить и говорить хлЕбцами )

[jlena@]

queen_V, извините, что поправляю, на сайте в рецепте небольшая описка - вместо печень - перечень.

Добавить перечень, соль, перец

[queen_V]

jlena@, не надо извиняться, наоборот, спасибо!
Если кто-то увидит опечатки, обязательно пишите! Сейчас исправлю.

[LaSer61]

Нормально. Перечень - это печень с перцем. Тогда и перец можно не добавлять, достаточно соли.

[queen_V]

Салат из курицы с мандаринами и орехами https://veterperementur.ru/2022/01/sala ... i-orehami/

[Tania+Ania]

А мы сегодня с сыном приготовили шедевр
Десерт крем-брюле!
Правда, у меня не было правильных формочек и мы сделали его в кокотницах. Для этого рецепта мы даже купили горелку, чтобы получилась карамельная корочка сверху. Она получилась идеальная, как тонкое стекло.

phpBB [media]

Вот по этому видео делали, там же и рецепт написан.
Но поскольку мы его уже испробовали, я оставлю пару комментариев к рецепту.

Вот, наша прелесть)




А рекомендации такие: у него в рецепте 90 гр сахара на 450 мл сливок. Так вот сахара кладите меньше, грам 50 достаточно.
Стручок ванили я заменила жидким экстрактом, его буквально несколько капель.

Когда будете горелкой обжигать корочку, после этого опять поставьте в холодильник на полчасика, а то она чуток расплавляет сверху уже отлично застывший крем. Сахар я брала коричневый для корочки, его прям немного насыпайте, тонюсеньким слоем.
Ну а в остальном, я сделала точно по видео.

А, да, еще забыла. Увеличьте все в 2 раза, потому что это съедается мгновенно. Ну очень вкусно

[Evgen73]

Tania+Ania, просто супер красота ! Молодцы !!!

[Hedgefoxy]

Tania+Ania, ооо, это ж мой фирменный десерт!
Недавно писала про него
Здорово, что так зашло
Мой совет : попробуй все-таки с натуральной ванилью. Разница есть, честное слово.

[Tania+Ania]

Недавно писала про него

Я пропустила что ли? или забыла.

попробуй все-таки с натуральной ванилью. Разница есть, честное слово.

Так я и хотела с натуральной, но нигде ее тут не нашла у нас в магазах или плохо искала, надо заказать где-то, чтоб привезли.

[Lilena]

тут не нашл

В Метро точно есть

[Hedgefoxy]

Tania+Ania, вот тут Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется (Hedgefoxy)

Она на озоне есть и в крупных гипермаркетах. В простых суперах с ней чёт беда в последнее время

[Tania+Ania]

Hedgefoxy, ну точно же!
Куплю палочки на озоне, это был первый опыт, получилось прекрасно, неужели может быть вкуснее?)

Офигеть, они 700 р стоят за 3 палочки
Грабеж.

[Hedgefoxy]

Tania+Ania, да, дорогие они:(
Я беру по штучке, чтоб герметично хранились, тк редко крем-брюле готовлю. В среднем за штучку 200р с копейками выходит.

[gling007]

Я сейчас на стадии сменить все сковородки, выгорают заразы...

я сменила 5 лет назад, на вот такую, со съемными ручками, доволна по сей день!