Россия зрелищная и гастрономическая

[italalla]

Вроде, лена с собачкой там отдыхала. Может, ее спросить?

[AlexandraR]

Псков- Серебрянное ожерелье России, один из старейших городов, выдержавший можество осад за свою историю.
Современный город ухоженный; в центре и около множество скамеек; много парков, скверов; неизбалован вниманием туристов персонал сферы услуг (редко встречаю искренний интерес к замечаниям гостей и передачу этих замечаний на кухню); ступени лестниц выложены шершавой плиткой, чтобы не было скользко. Отлично используют фольклор: в Кремле театральные экскурсии, антуражные рестораны, даже музыка в них тематическая, что мне лично очень нравится.

[AlexandraR]

На самом деле ярких достопримов в Пскове не так чтобы много. Выделю 4 основных для меня.
1. Домонгольские фрески Спасо-преображенского собора Мирожского монастыря. 12 в! Да, реставрированные, но все же это удивительно для России.

[AlexandraR]

2. Уникальный деревянный 7ми ярусный иконостас Троицкого собора.

[AlexandraR]

3. Изборск, видевший приход Рюрика. Сегодня это 4 дома-музея, полуразрушенная крепость, так называемый Труворов крест и Словенские ключи.
Ехать сюда нужно для созерцания. И я обязательно в следующий раз остановлюсь здесь на ночь.
В торговых палатках замечена красивая (и вкусно пахнувшая) копченая местная рыбка. Квас просто очуменный!

[AlexandraR]

4. Ресторан Хельга. Анттураж включает отсутсвие света, фото часть темные.
Псковский сырный пирог: песочное тесто, рассольный сыр, карамелизованный в квасе лук. Очень вкусно.


Окушки псковские. Много кляра, мало соуса. На замечание тут же принесли доп.соус.


Судак с картофельным ризотто. Вот любят у нас обозвать ризотто то, что им не является. Но вкусно, по сути перетертый картофель с грибным соусом и обжарен в виде котлеты.

[Катя Мур]

AlexandraR, а как же пушкинские места?

[AlexandraR]

Было так вкусно, что я поменяла планы и пришла в Хельгу еще раз.
Тар-тар из сельди с печеным картофелем, творогом, бородинским хлебом. И сейчас слюной давлюсь.


Псковский сом с картофельным гратеном. Гратен передержали и недосолили, не доела. Сомик вкусный.

[AlexandraR]

Пы.Сы. 1. Где еще поесть в Пскове: гастробар Mojo (с оговорками). Авторская кухня, ребята стараются, но недокручивают бывает.

Тар-тар из лосося на рисовых чипсах. Рыбе не хватает соли или кислоты. Плоский вкус.


Говядина с ризотто (ага) из кедровых орехов. Мясо отлично приготовлено. Орехи отдельно тоже вкусно. Но вместе орехи забивают вкус.


Салат со страчателлой и ягодами. Из раздела салатов, я брала на десерт. Очень вкусно.

[AlexandraR]

как же пушкинские места?

Не моя тема. Для многих удивительно, но я не люблю Пушкина. Тапками прошу не кидать, причин не спрашивать.

[Margo]

AlexandraR,
"Как закончить застолье..." - там еще много пунктов. У нас в казaчьих станицах еще, по крайней мере, с десяток слышала.
Один и заключительных на "мероприятии" тост - "с мордой коня…" Если удалось выехать в поле...
Хорошо выпивший казак далеко в степи чокается и выпивает с мордой коня🤣

Интересно про Псков, спасибо. И блюда ресторана аппетитно смотрятся на фото. Особенно селедочного тартара с творогом и бородинским хлебом захотелось.

Ps: так понимаю, с Ростовом н/Д не получилось в этот раз познакомиться.

[AlexandraR]

Пы.сы. 2. Необычные интересности вокруг (на будущее). Страусиная ферма, с кафе.

[AlexandraR]

с Ростовом н/Д не получилось в этот раз познакомиться.

Да, к сожалению. Но я надеюсь, что все впереди.

[AlexandraR]

Пы.сы. 3. Псково-Печорский монастырь.
На территории для посещения открыт только один храм. Инфы об этом нигде нет.
Если вы не истово верующий, то поход по кельям и пещерам с захоронениями будет не интересен.
С экскурсоводом не повезло: уклон в религию, исторической информации мизер.
Пожалела, что вообще поехала. Еще и время не удачное.
В общем возвращаться туда не буду.
А ансамбль красивый.

[AlexandraR]

В общем про Псков. Вернусь, когда откроют Поганкины палаты со всей экспозицией, Троицкий мост. Можно смотаться одним днем из Питера в теплое время.
Ну и вы, наверное, поняли.

[lika]

AlexandraR, Спасибо за Псков! Мы тоже в конце мая там будем из Питера 2 ночи. Только думаю машину на прокат брать или на скоростном поезде доехать? Вы как добирались? Хельгу отметила.

[Hedgefoxy]

AlexandraR, спасибо за рассказ!
Обязательно хочу туда добраться, но все не получается

[AlexandraR]

Вы как добирались

Ласточка из Питера летает за 3.5 часа.
Девушки пусть ваши поездки сбудутся.

[Катя Мур]

Обязательно хочу туда добраться, но все не получается

И у меня не получается, хотя Псков для меня место, связанное ещё с Пушкиным и Довлатовым.
В этом году опять, видимо, мимо

[Hedgefoxy]

Катя Мур, в 2019(?) пустили самолёт из Москвы в Псков, думала слетать на выходных, и время было приемлемое по перелетам, но что-то не срослось
Теперь даже не знаю, есть эти рейсы или нет