Бистро "Горожане" от четы Новиковых. Комфорт фуд на каждый день. Лучший ресторан Урала по версии WTE 2022.
Открылись за пару месяцев до пандемии, но смогли выжить благодаря в том числе поддержке горожан.
Бронировать очень желательно. Без брони чаще не удается попасть, чем удается.
Пришла на новинки. Попробовала лишь часть. Приду за остальным.
Тунец, сальса авокадо, соус маракуйя. Легко, свежо, сбалансированно.
Ньокки, спаржа, страчателла. Нежнейшие ньокки, хорошее сочетание со сливочным вкусом сыра. Немного не хватило соуса, суховато. Приняли к сведению.
Утиная грудка, печеная тыква. Сочная, мягкая утка, вкуснейшая карамельная тыква.
Крем из греческого йогурта, лимонный сорбет, ягодно/апельсиновый гель. Когда хочется чего то легкого. Чудесно.
Одно из любимых заведений.