Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

[queen_V]

Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий

Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)

Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все

[Вахтангович]

Пошёл за батоном и пивом

Повод есть!!!

[Вахтангович]

В Ставрополе.

Чего тут только не узнаешь!
А случайно под Ставрополем верблюды не пасутся?

[queen_V]

Чего тут только не узнаешь!

Есть многое на свете, друг Горацио... (с)

А случайно под Ставрополем верблюды не пасутся?

Не под Ставрополем, а прямо в нем. Точнее пасется владелец, а верблюд детей катает. Но, правда, только один.

[Kuskow]

Ставрополь южней Челябинска, почему верблюды в Ставрополе удивляют?

[Вахтангович]

Ставрополь южней Челябинска

И в Челябинске верблюды пасутся????

[Kuskow]

Ну здасте, приехали! Ещё скажите, что в Астрахани арбузы не растут. Смотрим на герб Челябинска:

[queen_V]

Ставрополь южней Челябинска, почему верблюды в Ставрополе удивляют?

Ну, справедливости ради, верблюд все же не сильно распространенное животное в наших палестинах.

[Вахтангович]

Смотрим на герб Челябинска

Убедили.

[Вахтангович]

Ща заварганю...

Как пивко с гренками?

[TNA]

Сижу грызу и запотевшим запиваю. Только я их по своему сделал. Я их кидаю в кипящее подсоленное растительное масло, довожу до красной корочки и откидываю на салфетку, чтобы масло промакнулось. Потом ещё чуток присаливаю, давлю на каждый кусочек по пол зубчика чеснока, равномерно его распределяю по всему куску. Всё. Теперь из морозилки достаю бокал и из холодильника пиво. Аккуратно наливаю из бутылки пиво по стенке бокала, чуть наклонив его. Потому что если наливать холодное пиво в замороженный бокал прямо, то получится одна пена. Физика блин. А мне же некогда ждать, когда пена осядет, у меня же гренки с чесночком, да и слюной исхожу.
Будьте здоровы и приятного аппетита....

[Kuskow]

А мы когда в детский сад ходили, корочку чесноком натирали. Может и с гренками так можно, чтоб не давить.

[Вахтангович]

да и слюной исхожу.

И я....

[TNA]

А я и сейчас люблю натирать корочку чесноком. Но только в том случае, если никуда после этого не собираюсь идти. А натирать грёнки хорошая идея. Тогда весь кусочек будет пикантным.

[olyamit]

А мы один большой грен делаем
Много-много раздавленного чеснока, добавить в него оливковое масло. Эту смесь можно хранить в холодильнике.
Разрезать половину багета вдоль, такая длинная лодка получается. Эту лодку обмазать всю этой смесью - и в духовку под гриль.
Можно и с пивом, но и с рыбным супом, с мидиями, или просто так. Только в горячем вид люблю, с холодным запах масла чувствительнее.

[queen_V]

Много-много раздавленного чеснока, добавить в него оливковое масло.

Пропорции какие? Это чеснок с маслом или масло с чесноком? В смысле, чего больше?

[olyamit]

Больше чеснока, чтобы кашица получилась. Почему-то мы его зовем гавайским хлебом. Откуда прижилось - непонятно. На Гавайях такого не ели

[LaSer61]

Смотрим на герб Челябинска

Убедили.

Суровые челябинские верблюды...

[Ларисон]

Чего только на нашем форуме не узнаешь. Вот и про верблюд в Челябинске не знала. А еще мои домашние ругают меня,что я в секту попала. А я тут ума набираюсь.!

[lina46]

Классная тема! Прилетела внучка на каникулы. Теперь не надо думать чем накормить. Будем готовить по изысканным рецептам форумчан. Спасибо вам всем.

[queen_V]

Ну раз уж тема закусок так хорошо пошла, добавлю еще
Тапас
Рецепт http://veterperementur.ru/?page_id=6066