Откроем для себя Японию вместе с семейством рыбы Фугу

[i_crust]

. У вас вся москва

Укушу

[Катрин_delfi]

О!

[Konik62]

А что, я что-то пропустила? Кто-то стал "коренным" мааасквичом?

[i_crust]

пропустила

"он же болгарин"

[Катрин_delfi]

Калуга запасной аэродром Москвы, так что

[Konik62]

Да-да, мы тоже Ваантаа Пулково-3 называли...До поры до времени....

[FUGU99]

[FUGU99]

Мы справляли мини НГ (японское Рождество) в 24-го числа. Ибо японцы убирают все ёлки после 26-го. И ставят кадомацу вместо них. Я правда ёлку не убираю аж до 8-го января.



такое впечатление, что дети выросли за какие-то пару дней.


традиционная курица (сама запекаю)


тортик деткам))

[i_crust]

впечатление, что дети выросли

вид сурьезный!

[FUGU99]

вид сурьезный!

потому как им папа очередную лекцию читал, уже забыла на какую тему, но обычно что-то вроде "если не учиться, то к вашим детям дед мороз не придет")))

[Иван 1961]

FUGU99, Людмила, мы приплываем в Токио 12 декабря. Потом в планах лететь в тепло - Вьетнам или Тайланд.
Подскажите, есть чем в Токио заняться в декабре? Как погода?
Может, лучше куда-то поехать по Японии?
Или лучше сразу улетать в тепло?
По времени мы не ограничены

[FUGU99]

Иван 1961, декабрь - отличный месяц для путешествия по Японии. Токио это Никко конечно же. Ну и Хаконе, там отличные онсены. Если вы любители лыж, то можно съездить и в Хакуба - покататься. Можно в Кансай съездить и побродить по киотской красоте. Если время и деньги позволяют. Я думаю, будет жаль, если Вы просто приедите ради транспортного хаба. Обязательно воспользуйтесь данной возможностью.

[АлАр]

Людмила, мы приплываем в Токио 12 декабря.

2026 года? (как бы уже 29е на календаре) Или все же января?

[i_crust]

АлАр, 12.12.26
Собираемся в круиз Sapphire Princess с 22.11.26 из Калифорнии в Японию

[FUGU99]

Всех форумчан с прошедшим и наступающим праздником!!!

Репортаж из серии:

Как мы встретили Новый год!

Как всегда в 31-го декабря мы пошли по традиции не в баню конечно же , а с родней в ресторан провожать старый год.



Сфотографировала некокоторые блюда, что подавали.








А дома уже простенько, чтобы лишь пару бокалов на куранты. И конечно же тоси-коси-соба (новогодняя гречневая лапша). Я ее не готовила, просто времени не было, ибо мы вернулись за 20 минут до НГ, поэтому заменили на греч. лапшу быстрого приготовления))




Дети хлопнули хлопушки и повесили их на ёлку, а затем мы посидели до 2-х часов, поговорили о планах на будущее и пошли все хором спать, и лишь малый резался в игры неизвестно до какого времени


А на следующий день мы справляем японский НГ.

[FUGU99]

1-я января - семейный праздник. Обычно все японцы семьей кушают японские блюда вместе. Раньше я их не делала, потому как обычно свекровь нас приглашала домой, но после того, как она переехала в дом Престарелых, этим занялась уже я. Скажу сразу, что как японка я готовить особо не умею, но пытаюсь изобразить что-то в японском стиле.

Новогодний стол.


муж приготавливает сакэ, наливая его в специальную "деканту"))


традиционный новогодний суп с рисовыми лепешками "о-дзони". Получился неплохо. По крайней мере от японского не отличается.


Комбу-маки, это лосось в морской капусте и поросячий язык (это я уже свое добавила, европейское))).


Креветки в терияки-соусе (пришлось попотеть над ними, потому как терияки очень легко "прозевать", и он сгорит)


Зувай-крабы


Хоккайдовские гребешки


Икра (в русском стиле как-то вышло, с ложкой, хи-хи)


а это покупная традиционная закуска подается сверху на рис.


Дед Мороз с подарком, шутка, сестренка вытащила печенюшки детворе.


А вечером я все равно возвращаюсь к родному НГ!

[Катрин_delfi]

Хоккайдовские гребешки

а вы их сырыми чтоли едите?

суп с рисовыми лепешками

и это там дайкон? Кажется мы подобный в Никко ели. Аля клецки были немного и вот этой редьки.

[FUGU99]

а вы их сырыми чтоли едите?

да, под соевым соусом и васаби, и устрицы тоже сырыми, только под лимонным соком. Не знаю почему - мне сразу понравилось. А теперь уже традиционно на НГ заказываю.

и это там дайкон? Кажется мы подобный в Никко ели. Аля клецки были немного и вот этой редьки.

не, это кальмары, икра сельди (казуноко), какие-то моллюски (даже не знаю как по-русски).

[FUGU99]

и это там дайкон? Кажется мы подобный в Никко ели. Аля клецки были немного и вот этой редьки.

ой, Катюш, я попутала, ты о супе написала. А я почему-то подумала на закуску. Да, он самый. Клецки - это лепешки))

[Катрин_delfi]

Ага, я про суп