Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Отвлечённые беседы на нетуристические темы про быт, про жизнь, про любовь
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

AnnaU писал(а):(Проголосуй первым!), Вика, я голосую ЗА!
Дык надо было тогда в пятую звездочку мышкой тыкнуть. Тогда бы под рецептом появился результат этого голосования. ;)
AnnaU писал(а):рис 1 мульти стакан , это из какого мультика
:lol:
Мульти стакан - мерная фигулька, которая прикладывается к мультиварке. Я ее благополучно куда-то засунула, так что ниже в своих комментариях количество риса указала в столовых ложках.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 27158
Здесь: 9 лет 5 месяцев
Откуда: 🇬🇧 сказочный остров

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение remain-silent »

а омлет в духовке не делали?
я бы посмотрела как у вас получится.
а то я всегда в сковородке делаю, а говорят в духовке можно и будет как scrambled eggs из буффета на корабле. я люблю.
marchello
Сообщения: 5740
Здесь: 8 лет 4 месяца
Откуда: 🇺🇸​​ USA

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение marchello »

queen_V писал(а):Рецепт Перец фаршированный в мультиварке https://veterperementur.ru/perec-farshi ... ultivarke/
Давно я не делала перцы . Надо сделать на днях
Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 19035
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Екатеринбург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение LaSer61 »

marchello писал(а): Надо сделать гамдгях
Это что за зверь?
У нас одно общее - все мы разные.
Аватара пользователя
AnnaU
Сообщения: 4268
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇱🇻 Riga

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение AnnaU »

на днях, это перевод с американского ;)
Аватара пользователя
Valeriagrig
Модератор
Сообщения: 39210
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Санкт-Петербург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Valeriagrig »

remain-silent писал(а):scrambled eggs из буффета на корабле
Это - не самый лучший вариант, т.к. там готовят из меланжа, а не из яиц - как омлет.
Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 27158
Здесь: 9 лет 5 месяцев
Откуда: 🇬🇧 сказочный остров

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение remain-silent »

Омлет в духовке
от: ксю путан
http://ru-kitchen.ru/omlet-v-duhovke/

На 4-6 порций потребуется:
8-10 яиц
Поллитра молока
1 чайная ложка соли
15 грамм сливочного масла

Изображение

http://ru-kitchen.ru/omlet-v-duhovke/


дальше по линку - больше картинок и инструкции.
я ещё не делала.

но пол-литра молока??
как то много звучит, не??
надо из 5 яиц попробовать.
и чтобы не подгорел. может наоборот фольгой закрыть?
таки первая должна queen_V в своей мультиварке попробовать и всем рассказать. она же - шеф и главная тут.
Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 19035
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Екатеринбург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение LaSer61 »

Ну нет. Пробовать надо на каком-нибудь малоценном члене экипаже, лучше всего на юнге. Мало ли что...
У нас одно общее - все мы разные.
marchello
Сообщения: 5740
Здесь: 8 лет 4 месяца
Откуда: 🇺🇸​​ USA

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение marchello »

LaSer61 писал(а):
marchello писал(а): Надо сделать гамдгях
Это что за зверь?
Исправила уже :D . Не люблю я писать с телефона -вечно он пишет , что ему вздумается
Аватара пользователя
alleppi
Сообщения: 3323
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Пермский край

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение alleppi »

remain-silent писал(а):но пол-литра молока??
Как-то спрашивала у поваров пропорции для приготовления пышного омлет - на 1 яйцо 50 мл молока. Так и получается - на 10 яиц 0,5л молока.
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 18396
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

remain-silent писал(а):а говорят в духовке можно и будет как scrambled eggs из буффета на корабле. я люблю.
Не, омлет в духовке как раз не похож на scrambled eggs. Он наоборот такой ровный получается.
Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 27158
Здесь: 9 лет 5 месяцев
Откуда: 🇬🇧 сказочный остров

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение remain-silent »

а я то думаю - как же в отелях и на корабле - scrambled eggs - такие...ну нежные чтоли получаются, лёгкие?
дома на сковородке - потвёрже же.
а оказывается там - не яйца а химия какая то. надо же -- люблю я химию значит.

я из 5-ти яиц поставила в духовку и фольгой накрыла. ещё 2 сосиски тонкими кружочками туда порезала. посмотрю что выйдет.
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

remain-silent писал(а):Таки первая должна queen_V в своей мультиварке попробовать
:D Я подумаю.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

LaSer61 писал(а):Ну нет. Пробовать надо на каком-нибудь малоценном члене экипаже, лучше всего на юнге. Мало ли что...
:lol:
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

remain-silent писал(а):а я то думаю - как же в отелях и на корабле - scrambled eggs - такие...ну нежные чтоли получаются, лёгкие?
Ну дык scrambled eggs это и не омлет вовсе. Там технология другая. Чем меньше времени на тепловую обработку, тем нежнее будет.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
remain-silent
Сообщения: 27158
Здесь: 9 лет 5 месяцев
Откуда: 🇬🇧 сказочный остров

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение remain-silent »

очень хорошо получилось под фольгой и с сосисками и похоже на скрамблд потому что - нежное и ложкой на тарелки ложила. не держит форму.
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 18396
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

Не, я к такому спокойно отношусь.
Мне нравится, как в детском саду дают - высокие омлеты.
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

А мне французский омлет нравится, но почему-то классический вариант не всегда получается. Хотя вроде делаю всегда одинаково.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
TatianaIv
Сообщения: 28061
Здесь: 9 лет 8 месяцев

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение TatianaIv »

а мне нравится зеленый омлет - со стручковой фасолью и луком. он выходит пышным и вкусным и типа здоровое питание ;)
"Ночь темнее всего перед рассветом". Бенджамин Дизраэли
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 18396
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

TatianaIv, и мне) спасибо за идею, давно не делала, завтра приготовлю.
Ответить