Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Отвлечённые беседы на нетуристические темы про быт, про жизнь, про любовь
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Хрустящий нут в духовке

Сообщение queen_V »

Рецепт Хрустящий нут в духовке https://veterperementur.ru/hrustjashhij-nut-v-duhovke/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 18397
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

Класс! Виктория, хотела ткнуть на 5 звёздочек, но получилось на 4 :oops:
Телефон надо менять с маленького на большой.
Галинина
Сообщения: 5244
Здесь: 8 лет 9 месяцев

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Галинина »

queen_V писал(а):Я рульку просто долго варю со специями. Под рукой деталей нет, но могу поискать. Но там, собственно, ничего необычного, просто продолжительность варки и набор специй.
Спасибо. Нашла в интернете пошагово. Все просто и аппетитно. Попробую сделать в пиве.
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

Tania+Ania писал(а):Класс! Виктория, хотела ткнуть на 5 звёздочек, но получилось на 4
Рада, что рецепт понравился. В любом случае, спасибо, что в звездочки тыкаете. Мне это важно, я так вижу, что народ читает и реагирует. )
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
Tania+Ania
Сообщения: 18397
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Tania+Ania »

А если васаби чуток добавить, может будет походить на орешки к пиву? )
Помню, объелась ими в последнем круизе, так нравится.
Надо пойти за нутом :P
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

Tania+Ania писал(а):А если васаби чуток добавить, может будет походить на орешки к пиву? )
Думаю, да. Как мне показалось, на вкус похоже на жареные орешки. Если добавить васаби, будут похожи на жареные орешки с васаби. :D
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 24986
Здесь: 9 лет 2 месяца
Откуда: 🇷🇺 юг России

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Margo »

Про рульку : вот я тоже делаю в пиве. Не знаю как там в интернете - но очень легко - хорошо мою, натираю специями, шпигую чесноком. Делаю сразу 2-3 шт, поэтому в гусятнице. Заливаю темным пивом, не полностью, на 2/3, лавровый лист, перчик душистый.
В духовку на 180 град на 2 - 2.5 часа (смотря по крупности рулек)
Я еще в конце сливаю всю жидкость, поливаю медом и ставлю под верхний гриль на 15 мин. Получается очень румяная, хрустящая корочка ( как в Австрии:))
Аватара пользователя
Бегемотик
Сообщения: 773
Здесь: 9 лет 6 месяцев
Откуда: из-за МКАДа

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Бегемотик »

queen_V писал(а):Рецепт Хрустящий нут в духовке
Спасибо, давно что-нибудь подобное хотела попробовать сделать
Аватара пользователя
Елена301
Сообщения: 9090
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Санкт-Петербург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Елена301 »

Очень часто готовлю такое блюдо. Здесь уже видела похожий рецепт выкладывала наша англичанка. Вот мой рецепт. Время приготовления 30 минут.
Удон в соусе "Терияки":
Филе куриного бедра - 400гр
Лапша пшеничная "Удон" - 200гр
Лук порей - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Огурец свежий - 1 шт
Соус "Терияки" - 150 мл
Масло оливковое - 2 ст.л.
Изображение
Изображение
Изображение
Порезать филе мелкими кусочками, налить на сковороду оливковое масло и обжарить филе, добавить немного соуса терияки и обжарить филе еще, чтобы оно закарамелизировалось.
Изображение
После этого добавляем порезанные лук-порей, перец, огурец. Все это еще немного обжариваем и вливаем оставшийся соус терияки. Тушим минут 10. Я долго не тушу, люблю чтобы овощи хрустели. В этот раз лук-порей добавила в начале и он не много перетушился.
Изображение
Пока все это тушится, отвариваем лапшу. Такая лапша, как у меня варится 3-5 минут. Сварили лапшу, слили воду, и добавляем в лапшу нашу смесь. Удон готов.
Изображение
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Мясные шарики с картошкой в соусе

Сообщение queen_V »

Рецепт Мясные шарики с картошкой в соусе https://veterperementur.ru/mjasnye-shar ... j-v-souse/

Изображение

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
AnnaU
Сообщения: 4268
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇱🇻 Riga

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение AnnaU »

remain-silent, обновляла раздел Десертов, облизывалась на Паштел де ната :roll: .
Пожалуйста, проверьте фотки Брауни из тыквы на Хэллоуин. (remain-silent)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Ушки с корицей из слоеного теста

Сообщение queen_V »

Рецепт Ушки с корицей из слоеного теста https://veterperementur.ru/ushki-s-kori ... ogo-testa/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
VSR
Сообщения: 7225
Здесь: 9 лет 8 месяцев

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение VSR »

Елена301 писал(а):похожий рецепт выкладывала наша англичанка
Это 5!

Форум взрослеет, обрастает своими символами и людьми, которые эти символы примечают.
"Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас." — сын Марии Ремарк
VSR
Сообщения: 7225
Здесь: 9 лет 8 месяцев

Как правильно варить кофе в турке.

Сообщение VSR »

Второй день что-то у меня тема главных горячих напитков мира. Сегодня к чаю присоединяется кофе. Специально для форума и Светланы, любителя кофе именно этого способа приготовления, ролик о приготовлении кофе в джезве.

phpBB [media]
"Всё, что вы видите во мне — это не моё, это ваше. Моё — это то, что я вижу в вас." — сын Марии Ремарк
Галинина
Сообщения: 5244
Здесь: 8 лет 9 месяцев

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Галинина »

queen_V, готовила по Вашему рецепту хрустящий нут. Очень, очень вкусно, оригинально. В будущие выходные буду запекать нут снова. Спасибо.
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

Галинина, большое спасибо за отклик! Мне всегда очень приятно, когда рецепт кому-то пригодился.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Сахарная глазурь

Сообщение queen_V »

Рецепт Сахарная глазурь https://veterperementur.ru/saharnaja-glazur/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Jawort
Сообщения: 527
Здесь: 9 лет 6 месяцев

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Jawort »

Яблочный пирог на сковороде

250г яблок
2 ст.л. сахара
сок лимона (немного)
1 ст.л. растительное масло
это все для подготовки яблок в пирог

250г муки
1/2 пакета разрыхлителя
150г сахара
150г маргарина
3 яйца

Яблоки порезать на дольки, сбрызнуть лимонным соком, смешать с 2-мя ст. ложками сахара, пока отставить.
Муку смешать с разрыхлителем, отдельно яйца взбить с сахаром, добавить маргарин - взбить все вместе, частями добавить муку, взбить до однородной консистенции.
Сковороду (или кастрюлю для запекания) смазать сливочным маслом и разогреть на среднем огне, выложить подготовленные яблоки и немного (буквально 1-2 минуты) обжарить помешивая. Не снимая сковороды с огня, сверху выложить тесто, разравнять, накрыть плотно крышкой.
Готовить на среднем огне - 10 минут.
Затем уменьшить огонь до самого малого - продолжать готовить 10-15 минут.
По истечении времени пирог вынуть со сковороды (кастрюли для запекания) - и оставить остыть. Затем посыпать сахарной пудрой.
(Время приготовления и температурный режим - важны)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Чизкейк с мандаринами

Сообщение queen_V »

Рецепт Чизкейк с мандаринами https://veterperementur.ru/chizkejk-s-mandarinami/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Печенье Аквариум

Сообщение queen_V »

Рецепт Печенье Аквариум https://veterperementur.ru/pechene-akvarium/


Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Ответить