Пора возвращаться в отель, но есть один серьезный вопрос, о котором мы совершенно забыли.
Нам нужен винный магазин, разрешенную норму напитков в круиз приобрести.
С трудом, но все же нашли. Опыт у нас был, кое-что уже продегустировали, а поэтому справились быстро.
Купили - 2 бутылки белого, две розе и две пачки (2 л), как мы думали розе. Оказалось одна пачка - портвейн, узнали уже на судне в процессе перелива в стекло.
Про вино.
История виноделия в Австралии имеет более чем двухсотлетнюю историю. Пионером этого дела был капитан Артур Филлипп, высадивший первые лозы винограда на месте, где сейчас бурлит современный Сидней. Быстро обнаружилось, что почва и климат Австралии очень благоприятны для выращивания винограда.
Австралийские виноделы не похожи на европейских. Они должны уметь делать не просто вино, а вино за 5 долларов, за 10 долларов и класса премиум (Premium) — за 50 долларов. Дня каждого из этих вин нужно приобрести виноград соответствующего качества.
Такой принцип винопроизводства у австралийцев развит на очень высоком уровне. Почти все крупные винодельческие хозяйства делают множество вин различных стандартов качества, которые они выпускают миллионами бутылок. Вина по большей части весьма неплохие.
Нам понравились.
Цены тоже разные, но за 12$ вино вполне хорошего качества и вкуса. Пробки обычно винтовые.
Австралия является крупнейшим производителем «винта» в мире. Корковыми пробками там укупориваются редкие вина, предназначенные для очень длительной выдержки. Винтовая пробка стоит дешево, уберегает напиток от дефектов и позволяет ему правильно развиваться в бутылке, сообщая необходимые дозы кислорода. Поэтому не бойтесь винтовых пробок. Самые современные технологии!
И про австралийский портвейн.
Купили мы его случайно, но дегустацию прошел на отлично. Разрекламировали и многие наши сокруизники покупали в портах и очень хвалили.
Все мы знаем, что в самом слове «портвейн» кроется привязка к стране, в которой он производится — «вино из Порту«. Действительно, только портвейн, произведённый в чётко определённом регионе долины Доуру на севере Португалии, может гордо именоваться настоящим портвейном.
Среди знатоков портвейна сложилось мнение, что среди всех «портвейнов», производимых за пределами Португалии, самые лучшие вина удалось создать австралийцам. Почему именно в стране кенгуру прижился портвейн?
Уже в начале XIX века производились разнообразные столовые вина для удовлетворения жаждущих британских колонистов. Это было гораздо разумнее, чем везти вино из Европы почти через полмира.
Но кто же были австралийские колонисты? Правильно, это отнюдь не сливки лондонского общества, а каторжники и ссыльные, работяги «перекати-поле» и прочий простой люд. А что пил простой люд? Правильно: крепкое и дешёвое. В салунах уже в 1820-х продавалось молодое креплёное винцо под названием «fourpenny dark» (тёмное за четвертак) — предшественник австралийского портвейна. С тех пор производство только росло.
Уже возвращаясь мы встретили Elena Bratsk и она меня как-то узнала, это было очень приятно. Еще круиз не начался, а у нас две приятные встречи.
Леонид предложил закончить этот долгий день посещением бара. Посетили. Пиво в Австралии тоже замечательное, про него позже расскажу.
в этом смысл и был.
Они выходили прямо перед нами из помещения, где все собирались, переоблачались в Одежды.Прямо в упор снимать я постеснялась.Когда все вышли ,сняла это помещение.И потом мы услышали прекрасное пение.Внутрь не вошли: Андрей был в шортах( неудобно). 