Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

[Helen64]

манник пекла по рецепту remain-silent

Очень красиво получилось! Если не затруднит, ткните в рецепт - не нашла сходу.

[Lilena]

Aprelka, а ягоды на дно прямо в замороженном виде?

[Aprelka]

Helen64, Re: Ливерпуль - любимый город и порт, кораблики и всё остальное (remain-silent)
У меня вместо йогурта был кефир, правда лавандовый, он сладковатый, поэтому я сахара положила 2/3 стакана
И пекла в силиконовой форме

[Aprelka]

Lilena, да, прям с морозилки и залила тестом
Смородина кисловатая и вкусно на контрасте со сладким тестом

[remain-silent]

такое всё красивенькое сегодня!
ну просто загляденье!

[Stepan Stapanov]

сделайте, пожалуйста фото

С удовольствием! Если случится ...

[remain-silent]

у меня хлеб сегодня не получился
надо было ждать пока поднимется выше а я засунула в духовку...

пропёкся нормально, но какой страшный растресканный

[Svita66]

Вас планируют рождественские ярмарки? Что-то я не помню кто-нибудь писал об этом?

Re: Неформальные заметки о Германии (Svita66)

[queen_V]

Вареный свиной язык https://veterperementur.ru/2020/11/vare ... noj-jazyk/

[remain-silent]

сделала в духовке куринный митлоф = chicken parmesan meatloaf
как тут вот:
https://www.kraftwhatscooking.ca/recipe ... oaf-186610

но ещё не мазала соусом сверху и запекала в воде в духовке

[remain-silent]

это травки прованские на нём
хорошо запёкся и не подгорел
полтора часа запекала

[Newa]

queen_V, а разве шкурка не снимается со свиного языка? Смотрю на фото она приподнята. С говяжьего снимать обязательно надо.

[Glok_kuzdra]

а разве шкурка не снимается со свиного языка

Какая вы внимательная - я и не заметила. Я снимаю всегда шкурку, она же жёсткая

[Evgen73]

А мне по фото кажется что шкурка уже снята ...

[queen_V]

С говяжьего снимать обязательно надо.

Да, с говяжьего я тоже снимала. Свиной в первый раз готовила. Не снимала, потому что мне показалось, что продали уже со снятой. Сейчас фотку пересмотрела, вижу какой-то отогнутый кончик. Так что, возможно шкурка была. На вкус жесткости не ощутила. Даже не знаю точно, была там шкурка или нет. Сравнить не с чем ни по вкусу, ни по виду.

[Newa]

ни по виду.

По виду есть. И потом шкурку можно снять только со сваренного. С сырого не снимается. На фото она пузырится(если можно так сказать) и приподнята. Не хочу казаться нудной, просто я не покупаю свиные языки поэтому докапываюсь. Катя может прочитает и разъяснит

[Newa]

Какая вы внимательная

Да, есть такое дело.

[queen_V]

По виду есть. И потом шкурку можно снять только со сваренного. С сырого не снимается. На фото она пузырится(если можно так сказать) и приподнята. Не хочу казаться нудной, просто я не покупаю свиные языки поэтому докапываюсь. Катя может прочитает и разъяснит

Да ну, нормально все. Мне самой интересно, я ж в первый раз приготовила.

[Evgen73]

А мне кажется я где-то в магазине видел ценник где написано - язык свиной очищенный ...

[Newa]

снята

Не, во первых «сосочки» видны на верхнем кусочке и там где снята на нижнем кусочке, треугольник розовый.