У дочки в школе концерт был весенний (школа обычная не музыкальная )
Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Можно похвастаюсь немного
У дочки в школе концерт был весенний (школа обычная не музыкальная )
У дочки в школе концерт был весенний (школа обычная не музыкальная )
phpBB [media]
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
marchello, Ольга, здорово!marchello писал(а): ➡Можно похвастаюсь немного
Какая же ваша Габи красавица! И такая творческая! Вообще восхищаюсь вашими детьми и вами. Столько любви, времени и сил вы вкладываете в своих деток, любуюсь всегда вашими семейными фото с детских праздников, путешествий! Балуйте нас чаще, и симпатюлю Беника не забывайте показывать.
А вот же ж я мать-ехидна . Вчера у деточки был первый экзамен, еще, конечно, не абитур, но один из трех, по результатам которого дети переходят на следующую ступень в гимназии, то есть достаточно важный. А я забыла напрочь, хотя он говорил накануне, да и листок с расписанием висит на нашей домашней доске объявлений. Только вечером муж напомнил (здесь должен быть смайлик хватающийся за голову).
- Glok_kuzdra
- Сообщения: 4341
- Зарегистрирован: 17 июн 2016, 12:37
- Откуда: Мюнхен
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
нет, не можно, а нужно!marchello писал(а): ➡Можно похвастаюсь немного
- leonidk1962
- Сообщения: 12948
- Зарегистрирован: 22 июл 2016, 06:30
- Откуда: Израиль
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Stepan Stapanov, вчера еще раз вспомнил про тебя в аспекте твоих кулинарных изысков.
у нас был день независимости и по традиции делали шашлыки. в это раз лень было разбивать мангал и делали дома в ниндзе гриль.
но я не о мясе, а о питах ( лепешках), которые ты ел с фалафелем на фестивале еды.
так вот, простой, но очень вкусный, рецепт для пит на мангале. кому подходят нижеуказанные специи может попробовать приготовить.
продукты
пита
специя заатар, в состав которой входят такие сушеные травы как душица, тимьян, чабер, сумах и кунжутные семена.
вот так она выглядит на картинке https://www.poliva.co.il/product/%D7%AA ... %AA%D7%A8/
сухая чесночная приправа для хлеба
оливковое масло.
приготовление на 1 питу
пара - тройка чайных ложек оливкового масла - размазать кисточкой по поверхности питы
посыпать поверхность с оливковом маслом приправой заатар . количество на глаз, чтобы покрыть поверхность одним слоем ( не пирог) , потом немного, чайная ложка без горки чесночной приправы.
нижней стороной, где нет приправы, положить питу на решетку мангала или гриля и ждать, когда пита станет запекаться и начнет приобретать легкий коричневый оттенок.
если на углях, то следить, чтобы не обуглилась снизу. но даже если чуть чуть и обуглиться, то не страшно.
степень готовности по вкусу
легкий коричневый оттенок
корочки с двух сторон ( сверху и снизу) - в середине мягко
до состояния сухариков.
первое и второе - с хумусом, соленостями и шашлыком.
последнее - можно разрезать на кусочки и с пивом.
у нас был день независимости и по традиции делали шашлыки. в это раз лень было разбивать мангал и делали дома в ниндзе гриль.
но я не о мясе, а о питах ( лепешках), которые ты ел с фалафелем на фестивале еды.
так вот, простой, но очень вкусный, рецепт для пит на мангале. кому подходят нижеуказанные специи может попробовать приготовить.
продукты
пита
специя заатар, в состав которой входят такие сушеные травы как душица, тимьян, чабер, сумах и кунжутные семена.
вот так она выглядит на картинке https://www.poliva.co.il/product/%D7%AA ... %AA%D7%A8/
сухая чесночная приправа для хлеба
оливковое масло.
приготовление на 1 питу
пара - тройка чайных ложек оливкового масла - размазать кисточкой по поверхности питы
посыпать поверхность с оливковом маслом приправой заатар . количество на глаз, чтобы покрыть поверхность одним слоем ( не пирог) , потом немного, чайная ложка без горки чесночной приправы.
нижней стороной, где нет приправы, положить питу на решетку мангала или гриля и ждать, когда пита станет запекаться и начнет приобретать легкий коричневый оттенок.
если на углях, то следить, чтобы не обуглилась снизу. но даже если чуть чуть и обуглиться, то не страшно.
степень готовности по вкусу
легкий коричневый оттенок
корочки с двух сторон ( сверху и снизу) - в середине мягко
до состояния сухариков.
первое и второе - с хумусом, соленостями и шашлыком.
последнее - можно разрезать на кусочки и с пивом.
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Пита-чипсы получатсяleonidk1962 писал(а): ➡ последнее - можно разрезать на кусочки и с пивом.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7050
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
leonid,
На первый взгляд сложно
Нужно пройтись по специализированным магазинам, поискать упомянутые ингредиенты. Может тогда перестану бояться
У нас через неделю опять будет фестиваль посольств проходить, с едой. Там у ваших представителей поинтересуюсь, где это всё они покупают.
И наедимся заодно всякого разного
Спасибо за подробную инструкцию
На первый взгляд сложно
Нужно пройтись по специализированным магазинам, поискать упомянутые ингредиенты. Может тогда перестану бояться
У нас через неделю опять будет фестиваль посольств проходить, с едой. Там у ваших представителей поинтересуюсь, где это всё они покупают.
И наедимся заодно всякого разного
Спасибо за подробную инструкцию
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- leonidk1962
- Сообщения: 12948
- Зарегистрирован: 22 июл 2016, 06:30
- Откуда: Израиль
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
бояться не надо. ну испортишь пару штук. ничего страшного. ты спроси на фестивале, есть ли у них заатар специи и попроси , чтобы насыпали в "спичечный коробок " и купи несколько пустых пит.
оливковое масло и чесночную приправу, думаю, нет проблем найти.
оливковое масло и чесночную приправу, думаю, нет проблем найти.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7050
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Как раз именно таков мой план
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7050
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Вита,
Тебя, как эксперта по Мадейре, спрошу -
сколько дней (минимум и разумный максимум) нужно на остров, чтобы и отдохнуть и полазить и поездить там ?
Знаю, сколько людей столько и пива разного, но на твой вкус
А то вчера друзей в аэропорт проводили, а они теперь оттуда (с Мадейры) нас фото с их довольным физиономиями и разными красотами засыпают...
Тебя, как эксперта по Мадейре, спрошу -
сколько дней (минимум и разумный максимум) нужно на остров, чтобы и отдохнуть и полазить и поездить там ?
Знаю, сколько людей столько и пива разного, но на твой вкус
А то вчера друзей в аэропорт проводили, а они теперь оттуда (с Мадейры) нас фото с их довольным физиономиями и разными красотами засыпают...
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Vitaminka69
- Сообщения: 10062
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 18:54
- Откуда: Швеция
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Stepan Stapanov, 7-10 дней будет вполне достаточно. Мы с сыном первый раз летали на неделю. Успели и по горам полазить, и по острову с экскурсиями поездить. Правда отдохнуть не получилось .
Если самим машиной, то :
-день на запад
-день на восток
-день на юг или север.
-день на поход между вершинами или ещё какой длительный трек
-день на Фуншал и дегустацию мадейры
-день на купание и загорание в Порто-Мониш. Можно, но сложно соединить это с поездкой на запад.
-ну и хотя бы день где-нибудь в средине на отдых.
Это чтобы совсем уже не убиться на отдыхе. Можно, конечно, и что-то с чем-то объединить.
Если самим машиной, то :
-день на запад
-день на восток
-день на юг или север.
-день на поход между вершинами или ещё какой длительный трек
-день на Фуншал и дегустацию мадейры
-день на купание и загорание в Порто-Мониш. Можно, но сложно соединить это с поездкой на запад.
-ну и хотя бы день где-нибудь в средине на отдых.
Это чтобы совсем уже не убиться на отдыхе. Можно, конечно, и что-то с чем-то объединить.
Некоторым в истории действительно уготовано место. Только не то, на которое они рассчитывают.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7050
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Спасибо!
Очень люблю твои чёткие, содержательные ответы и рекомендации
Уже наметили неделю (при другом количестве дней непрямые перелёты получаются) в октябре, отель отменяемый в Фуншале взял, про Порто-Мониш почитал.
В июне куплю билеты и отрежу пути к отступлению
Очень люблю твои чёткие, содержательные ответы и рекомендации
Уже наметили неделю (при другом количестве дней непрямые перелёты получаются) в октябре, отель отменяемый в Фуншале взял, про Порто-Мониш почитал.
В июне куплю билеты и отрежу пути к отступлению
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Vitaminka69
- Сообщения: 10062
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 18:54
- Откуда: Швеция
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Stepan Stapanov, забронируй отель хотя бы на 2 ночи в Порто-Мониш: не пожалеешь. Засыпать и просыпаться под шум (или грохот волн) это непередаваемо. Мы жили здесь:
https://www.aquanaturahotels.com/en/Home
Входные билеты в бассейны входят в стоимость отеля.
https://www.aquanaturahotels.com/en/Home
Входные билеты в бассейны входят в стоимость отеля.
Некоторым в истории действительно уготовано место. Только не то, на которое они рассчитывают.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7050
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Спасибо!
А отельчик этот я ещё из одного из твоих отчётов сохранил
А отельчик этот я ещё из одного из твоих отчётов сохранил
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
- Vitaminka69
- Сообщения: 10062
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 18:54
- Откуда: Швеция
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Stepan Stapanov, если собираетесь бронировать машину, то в Фуншале ищи отели с парковкой. В городе очень сложно найти парковку.
Некоторым в истории действительно уготовано место. Только не то, на которое они рассчитывают.
- Stepan Stapanov
- Сообщения: 7050
- Зарегистрирован: 10 дек 2019, 12:20
- Откуда: Prague
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Тоже помню
И рекомендации прокатной конторы твои есть
И рекомендации прокатной конторы твои есть
It's not happy people, who are thankful,
it's thankful people, who are happy...
it's thankful people, who are happy...
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Пита у вас отличаются от наших. Ваши я готова есть в любом виде. Мы их и ели как поджаренные, так и свежие с разными начинкамиleonidk1962 писал(а): ➡ бояться не надо. ну испортишь пару штук.
- leonidk1962
- Сообщения: 12948
- Зарегистрирован: 22 июл 2016, 06:30
- Откуда: Израиль
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Stepan Stapanov будет на фестивале еды. может там раздобудет. как замена, можно использовать узбекскую лепешку. она относительно толстая. но наши питы идеальны для этого, так как полые внутри. они тоже бывают разные . тонкие арабские и потолще йеменские. лучше те, что потолще.
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Это точно! Перечитываю Витин отчет по Исландии. Внесла массу корректив в свой план+засыпала Виту вопросами на которые получила четкие и исчерпывающие ответы. Все супер складывается,спасибо! Вита,с меня причитаетсяStepan Stapanov писал(а): ➡ Очень люблю твои чёткие, содержательные ответы и рекомендации
- Vitaminka69
- Сообщения: 10062
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 18:54
- Откуда: Швеция
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Я записалаOlga3008 писал(а): ➡Вита,с меня причитается
Некоторым в истории действительно уготовано место. Только не то, на которое они рассчитывают.
- Vitaminka69
- Сообщения: 10062
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 18:54
- Откуда: Швеция
Re: Встреча - знакомство с форумчанами на борту неизвестного лайнера Селебрити
Я просто сама люблю чёткие ответы на конкретно поставленные вопросы. Без всякой воды и размазавыния ответа на 10 страниц.Stepan Stapanov писал(а): ➡ Очень люблю твои чёткие, содержательные ответы и рекомендации
Последний раз редактировалось Vitaminka69 16 май 2024, 06:41, всего редактировалось 1 раз.
Некоторым в истории действительно уготовано место. Только не то, на которое они рассчитывают.