Канарские островки: мысли во время путешествия

[Praskovya]

она обожала цветную капусту.

И я обожаю. Даже воду люблю, в которой она варилась. И брокколи обожаю.

[Praskovya]

Горький стебель цветной капусты выбрасывается.

Горький? Кочерыжку тоже варю, после того как вынула соцветия. Бульон потом использую для супа, или так пью.

[remain-silent]

сегодняшний супчик -- грибной крем пюре
тоже какое-то французское название имеет... не помню какое

[remain-silent]

ох и классный же у меня хлебушек получется последнее время - из ... сыворотки от молока из которого я творог пыталась сделать, но творог получился - ерунда...
я его в тесто для плюшек сунула.
молоко не скисало 4 дня! с греческим й огуртом в нём и в тепле!
как тут шваба не вспомнить...

[remain-silent]

она обожала цветную капусту.

И я обожаю. Даже воду люблю, в которой она варилась. И брокколи обожаю.

Мадам дю Барри
Мадам дю Прасковья!
вас бы король тоже полюбил! а шоколад вы любите?

[remain-silent]

немного канарской красоты из инт0рнета:
[есть о чём помечтать...на следующий раз. а вдруг как раз в эти числа наш кораблик будет там стоять? придётся поехать!]

каждый год [в этом году 8 июня] в городке Ла Оротава в северной, самой зеленой и лесистой части Тенерифе празднуется Corpus Christi, праздник тела Христова.
В этот день центральные улицы городка покрываются прекрасными многоцветными коврами, сделанными из лепестков цветов, хвои, камушков, зелени трав, веточек, подкрашенных опилок.



Самый главный огромный ковер из разноцветного песка, размером с небольшой стадион, выкладывается на площади перед муниципалитетом. Цветной песок разных оттенков для этого берут на плато Каньядес, около Тейде. Этот огромный ковер с картинками на библейские сюжеты выкладывается на площади не один день и даже не одну неделю, а примерно полтора месяца. Площадь покрывают тентами чтобы дождь и ветер не смог испортить этот орнамент.

А вот цветочные ковры создаются прямо в день праздника, но подготовка к их выкладке идет весь год. Разрабатываются эскизы картин, изготавливаются трафареты, заготавливается материал – цветы, веточки хвойных растений, которые мелко рубятся для получения зеленого цвета и обжигаются на огне для получения черного.
В этот день с раннего утра на улицах трудится все население городка Ла Оротава.
Даже маленькие детишки активно участвуют в создании ковров из цветов, все стараются сделать самый красивый и оригинальный ковер, и к концу дня центральные улицы бывают устланы сплошным ковром, но этот ковер живет всего несколько часов.



Вечером, в 7 часов начинается праздничная служба, и процессия, в которой участвуют практически все жители города, проходит прямо по коврам. Во главе процессии следует епископ, за ним идут все священники, все приходы и братства, мэр городка Ла Оротава, вместе со своими советниками, члены правительства Тенерифе, гражданские и военные власти, королева праздника и муниципальный оркестр. Затем начинаются празднества – ромерия – которые длятся несколько дней.

Традиция создания цветочных ковров восходит к 1847 году. В городке Ла Оротава есть памятник альфомбристу (от исп. alfombra – ковер), человеку, выкладывающему ковер из лепестков.

[remain-silent]

в городке Ла Оротава в северной, самой зеленой и лесистой части Тенерифе празднуется Corpus Christi, праздник тела Христова - подготовка к празднику - украшение улиц цветами














=======================================

хоть я и далека от любой организованной религии но вот такая религия мне точно нравится.
я бы тоже пошла бы с самого утра лепестки раскладывать

[remain-silent]

[remain-silent]

[Margo]

супчик называется Soup du Barry

Вкусный суп, тоже мне нравится из цветной капусты. Не знала его историю, теперь еще вкусней будет казаться

Мне и Ваш вариант с грибами понравился, на фото очень аппетитный. Там еще похоже типа фрикадельки внутри? или это картошка целая молодая.

Давайте мы оба этих супчика в кулинарную тему разместим, чтоб не затерялись потом. Я оттуда часто рецепты беру, когда не могу придумать что-бы такого эдакого приготовить.

[remain-silent]

[remain-silent]

супчик называется Soup du Barry

Вкусный суп, тоже мне нравится из цветной капусты. Не знала его историю, теперь еще вкусней будет казаться

Мне и Ваш вариант с грибами понравился, на фото очень аппетитный. Там еще похоже типа фрикадельки внутри? или это картошка целая молодая.

Давайте мы оба этих супчика в кулинарную тему разместим, чтоб не затерялись потом. Я оттуда часто рецепты беру, когда не могу придумать что-бы такого эдакого приготовить.

конечно берите!
только красивенько сами рецепт напишите PLZ, а то я на глаз всё делаю...
бестолково.
там нужно как-то по-умному написать.


---------------------

там сухарки в супе -- последние фотки

[remain-silent]

[remain-silent]

[remain-silent]

ой ну всё
последние фотки не видно
надо подождать чтоли

[Lilena]

Видно всё, прекрасные фото! Это сколько же труда вложено в эти картины!

[remain-silent]

[Praskovya]

а шоколад вы любите?

Очень. Настоящий только, горький. Еще жидкий люблю, в Италии хороший. У нас тоже есть одно хорошее место. Но ... теперь это по большим праздникам, даже не раз в три месяца.

[remain-silent]

Видно всё, прекрасные фото! Это сколько же труда вложено в эти картины!

я тоже вос хищаюсь
вот это и есть ИСКУССТВО
хотя и на несколько часов только.
а не "их" пре-мерзкие contemporary art... акулы в формальдегидах...и пенисы в клетках

а как же приятно смотреть на лица людей создающих эту красоту!

[remain-silent]

а шоколад вы любите?

Очень. Настоящий только, горький. Еще жидкий люблю, в Италии хороший. У нас тоже есть одно хорошее место. Но ... теперь это по большим праздникам, даже не раз в три месяца.

вы -- "Пани Прасковья" не в той стране живёте в этой жизни.
вам нужно "Окно в Париж!"