В Довиле тоже есть фуагра. Но я ее не прочувствовала. Та, что дают иногда в круизах - жареная-пареная - мне нравится, а в паштете - что за 25 евро, что за 3 - не вижу разницы. Единственная, которая мне понравилась, была где-то в Аликанте в Эль Корт Инглез - тонкой нарезкой и джем яблочный или клюквенный прилагался. Вот это вещь!!!
dimm63, а че с погодой? все-таки дожди после адской жары? или что?
Местные обещали держать в курсе
За 25 евро я фуагру тоже бы есть не стала, а за 11-12 евро за 200 гр почему бы и нет. Но в этот раз как гостинец наверно возьму или попробую разогревать ее, холодная она вообще не вкусная.
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
Да, фуагра, которая в баночке стекляной, она в магазине в витрине-холодильнике стояла, та, которая паштетом - на полках где всякая разная консервация стоит.
нашла у себя
Этикетки на фуа-гра:
1). Bloc de foie gras – фуа-гра с мягкой кашеобразной консистенцией;
2). En conserve, Sous vide – упакована в стерильную тару, может храниться в течение нескольких месяцев;
3). Foie gras entier en terrine – целая печёнка со специями, запечённая в горшочке;
4). Frais – свежая и совсем слегка обжаренная, может храниться лишь пару дней;
5). Micuit – приготовленная, в холодильнике может храниться несколько месяцев;
6). Pâté de foie gras – смесь утиной и гусиной печёнки вместе со свининой;
7). Semi-conserve – частично консервирована, может храниться несколько месяцев в холодильнике;
8). Oie – гусь.
Лена, я баночку стеклянную точно брала на полке, не в холодильнике, меня к ней продавщицы подвели.
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
что-то рассказали про фуа-гра и захотелось тоже) Посмотрел, что в испанском каррефуре даже дешевле
Катя, если еще будет акция, можно там взять вот такую, паштетом:
Раз мыслями сейчас многие во Франции, я вот что не поняла сайт по 24 автобусу https://www.commentjyvais.fr/en/journey ... urneys%5D= прибытие из Этреты в Гавр рисует вообще не на автовокзале, а в центре города у отеля Hotel de Ville, это ж там можно выйти и пройтись по Гавру и даже в магазинчики заскочить. А не ехать до автовокзала, да?
...все о ней говорят, но мало кто ее видел. /Франсуа VI де Ларошфуко/
нуууу, может и не аутентично, зато дешево, надежно и практично
В каррефуре вообще не аутентично, лучше уже тогда на рынке от фермеров, только цена будет раза в 2 выше как минимум...
С чего бы? Банка та же, что и во французском, только дешевле
...
Costa Venezia 06/11/22-20/11/22 Восточ.Средиземноморье
MSC Splendida 01/01/23-08/01/23 Красное море
MSC Magnifica 01/05/23-07/05/23 Запад. Средиземноморье
MSC Fantasia 12/09/23-23/09/23 вокруг Европы
Туи МС-2 18/12/23-25/12/23 Персидский залив
