Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Как известно, важнейшим из искусств в круизе является искусство вкусно поесть. Потому обсуждения того, чем кормят в круизах, часто проходит достаточно бурно и у значительной части круизеров вызывает большой интерес. Но круиз приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Потому я, если что-то вкусное попробую в путешествиях, потом стараюсь найти рецепт и попытаться воспроизвести это в домашних условиях. Конечно, не все блюда высокой кухни возможно воспроизвести дома. Какое-нибудь дефлопе с крутонами может так сразу и не вписаться в повседневное меню. Но попробовать-то можно! А вы что связанное с едой из путешествий привозите? Рецепты? Специи? Соусы? Другое? Отдельно: Кто не работает - тот ест! Фото еды, ресторанов, посуды, сервировки из наших путешествий
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Рубрики ведут:
Закуски (TatianaIv)
Салаты (TatianaIv)
Первые блюда (Margo)
Вторые блюда (jlena@)
Гарниры (jlena@)
Десерты, торты, блины, варенье (AnnaU)
Выпечка: хлеб, пироги, кексы (AnnaU)
Фастфуд (Valeriagrig)
Напитки (Margo)
Красивости от Hedgefoxy (Glok_kuzdra)
Постные и вегатарианские блюда (Margo)
Соления, маринады и другие домашние заготовки(Margo)
Важно! В связи с ребрендингом моего сайта старые ссылки на мои рецепты работать не будут. Ссылки на свои новые рецепты буду теперь давать в теме queen_V - круизы, рецепты и все-все-все
Последний раз редактировалось queen_V 21 май 2023, 07:44, всего редактировалось 26 раз.
- Tania+Ania
- Сообщения: 12599
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Конечно, салаты Виктории просто красавчики.
Есть еще один простецкий:
банка зеленой стручковой фасоли, краб. палочки, яйца и жаренный лук. Усё) А, еще майонез
Вкуууусно!
Есть еще один простецкий:
банка зеленой стручковой фасоли, краб. палочки, яйца и жаренный лук. Усё) А, еще майонез
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Вкуууусно!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
После шедевров Виктории и писать то страшно, но рискну ![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
Руккола, помидорки черри, хамон (или что-то подобное) порвать на кусочки, сыр пармезан. Все уложить слоями, сбрызнуть бальзамикой и оливковым маслом. Я добавляю ещё кедровые орешки и сушеную бруснику (клюкву) и ленюсь слоями укладывать, просто смешиваю в салатнице. И кстати, без хамона тоже вкусно![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
Руккола, помидорки черри, хамон (или что-то подобное) порвать на кусочки, сыр пармезан. Все уложить слоями, сбрызнуть бальзамикой и оливковым маслом. Я добавляю ещё кедровые орешки и сушеную бруснику (клюкву) и ленюсь слоями укладывать, просто смешиваю в салатнице. И кстати, без хамона тоже вкусно
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
- Tania+Ania
- Сообщения: 12599
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
В магазине, где я сегодня заказывала икру продается такая х..ня)
Кто-нибудь пробовал ТАКОЕ?
![Изображение](https://i.ibb.co/zFdpNfZ/image.png)
Яйца перепелиные копченые.
Кто-нибудь пробовал ТАКОЕ?
![Изображение](https://i.ibb.co/zFdpNfZ/image.png)
Яйца перепелиные копченые.
- remain-silent
- Сообщения: 25615
- Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
- Откуда: сказочный остров
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
![Изображение](http://d2droglu4qf8st.cloudfront.net/2015/04/217298/Broccoli-and-Cheese-Salad-0739_ExtraLarge1000_ID-957943.jpg?v=957943)
а я этот "творог" люблю в любой салат.
он кубиком такой для салата - ну или шариком. разные названия. и оливковое масло.
https://www.tesco.com/groceries/en-GB/s ... ats-cheese
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
За комплимент спасибо, конечно, но писать не надо.Svita66 писал(а):После шедевров Виктории и писать то страшно, но рискну
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Я, кстати, такой салат тоже очень люблю.Svita66 писал(а):Руккола, помидорки черри, хамон (или что-то подобное) порвать на кусочки, сыр пармезан.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Не. В первый раз такое вижу.Tania+Ania писал(а):Кто-нибудь пробовал ТАКОЕ?
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Партизанка
- Сообщения: 3219
- Зарегистрирован: 24 май 2016, 14:36
- Возраст: 39
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ёмоё, Виктория, ну это шедеврально! Жалко, что у меня руки растут не оттуда же, откуда у вас. Я такое точно не воспроизведу
особенно меня вертикальная груша впечатлила. Вот тут мне нужен смайлик "рука-лицо", чтобы выразить все осознание своей кулинарной бесполезности для общества
Мне бы что-нибудь попроще, встретить гостей в будний день после работы. Чтоб прям ингредиенты попроще и из серии "нарезал, закинул, смешал"
хотя французский с яблоками мне вполне подойдёт!
Пока писала этот пост, вижу, что девочки ещё варианты накидали. Всем большое мерси! Буду пробовать!!! А вдруг и у меня получится![Все путём 8-)](./images/smilies/kolobok_cool.gif)
![В шоке :shock:](./images/smilies/kolobok_eek.gif)
![Жалко :cry:](./images/smilies/kolobok_cry.gif)
Мне бы что-нибудь попроще, встретить гостей в будний день после работы. Чтоб прям ингредиенты попроще и из серии "нарезал, закинул, смешал"
![Забавно :)](./images/smilies/kolobok_smile.gif)
Пока писала этот пост, вижу, что девочки ещё варианты накидали. Всем большое мерси! Буду пробовать!!! А вдруг и у меня получится
![Все путём 8-)](./images/smilies/kolobok_cool.gif)
Лёгкий ветер в волосах, а за спиной - рюкзак!
- Партизанка
- Сообщения: 3219
- Зарегистрирован: 24 май 2016, 14:36
- Возраст: 39
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Вооот, а вот это уже близкая мне полуфабрикатная тема
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
Лёгкий ветер в волосах, а за спиной - рюкзак!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Это очень большое заблуждение! При случае попробуйте. Чисто так, для интереса почитайте рецепт. Многие вещи выглядят эффектно, а делаются очень просто. К тому же не обязательно все выстраивать с помощью кулинарных форм, можно просто сложить в салатницу слоями или просто перемешать. В салатах же состав главное, а не как их выложить.Партизанка писал(а):Я такое точно не воспроизведу
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- Партизанка
- Сообщения: 3219
- Зарегистрирован: 24 май 2016, 14:36
- Возраст: 39
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Рецепт-то я прочитала конечно. Вроде и легко, да только я больше чем уверена, что она у меня даже стоять не будет
Полуфабрикатной темы нет у нас? Вот это моя стезя
я тут недавно гречневую кашу и плов в брикетах обнаружила, вес в 100 грамм, с такими на Карибы удобнее летать, чем с обычной гречкой ![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
Шучу я, шучу))) надеюсь гости мои завтрашние будут довольны! Отчитаюсь)))
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
Полуфабрикатной темы нет у нас? Вот это моя стезя
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
![Весело :lol:](./images/smilies/kolobok_lol.gif)
Шучу я, шучу))) надеюсь гости мои завтрашние будут довольны! Отчитаюсь)))
Лёгкий ветер в волосах, а за спиной - рюкзак!
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
А я еще про икру добавлю.
У нас на рынках полно свежей икры - из сазана, карпа, щучей.
Очень простецкий рецепкик - икру разбиваете вилкой, ну чтоб пленка снялась, 1 яйцо, чуть муки, я еще ложку сметанки добавляю.
И жарите типа оладий, форма любая, я на обычном растительном жарю, очень быстро, по паре минут с каждой стороны.
Подавать с зеленым лучком, сметаной, можно и чесночком посыпать. Вкусно!
У нас на рынках полно свежей икры - из сазана, карпа, щучей.
Очень простецкий рецепкик - икру разбиваете вилкой, ну чтоб пленка снялась, 1 яйцо, чуть муки, я еще ложку сметанки добавляю.
И жарите типа оладий, форма любая, я на обычном растительном жарю, очень быстро, по паре минут с каждой стороны.
Подавать с зеленым лучком, сметаной, можно и чесночком посыпать. Вкусно!
- remain-silent
- Сообщения: 25615
- Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
- Откуда: сказочный остров
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
![Изображение](https://i1.wp.com/thecompletesavorist.com/wp-content/uploads/2015/01/bbt-collage.jpg?ssl=1)
у нас редко огурцы маленькие бывают, но в сезон польские когда, я режу огурец - вдоль и ложечкой из огурца мякоть в тарелку убираю, а в огурцы - туну из банки - салат делаю: туна , май онез, сок лимона, немного мелко нарезанного сельдерея хвостиков, чёрный перец.
и получаются такие вкусные "лодочки". особенно нравятся всем "безглютеновым" людям.
а мякоть огурцов в овощной салат со всем чем - всё можно.
оливки ещё туда.
а ещё я всегда кус-кус имею дома.
если надо быстро салат - залила кипятком подсоленным и в сторону. пока всё помыла-нарезала - уже остыл мой кус-кус и "заварился" - очень хорошо в салате.
немецкий из алди/лидла кус-кус очень хороший.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Виктория, Вы просто внимания не обращали, наверное, икры этой полно на рынках, в рыбных рядах смотрите.queen_V писал(а):Я тоже любитель.Но только сырая икра очень редко попадается. И не видела, чтобы ее отдельно продавали.
- Tania+Ania
- Сообщения: 12599
- Зарегистрирован: 22 май 2016, 07:22
- Откуда: Москва
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
никого не надо разделывать, икра продается или в свежем или в замороженном виде:Valeriagrig писал(а):А кто будет рыбу чистить, разделывать, мыть - перед тем, как
![Изображение](https://i.ibb.co/DwJtYDn/image.png)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Ну, если не попробовать - не узнаешь. А вдруг будет.Партизанка писал(а):Вроде и легко, да только я больше чем уверена, что она у меня даже стоять не будет
![Подмигивает ;)](./images/smilies/kolobok_wink.gif)
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
- remain-silent
- Сообщения: 25615
- Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
- Откуда: сказочный остров
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
а у нас нету замороженой.
я не видела. а вдруг есть - а я не знаю.
я не видела. а вдруг есть - а я не знаю.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
Мы ж не у моря живем. У нас вообще нет рыбных рядов во множественном числе на рынке. У нас мясные ряды.margo писал(а):Виктория, Вы просто внимания не обращали, наверное, икры этой полно на рынках, в рыбных рядах смотрите.
![Смешно :D](./images/smilies/kolobok_biggrin.gif)
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов.
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
queen_V,
Как жаль, да я даже не про Крым писала.
У нас в Ростове, на центральном рынке огромный выбор свежей, живой рыбы. Даже с машин продают- живую - сазаны, карпы, толстолобики. А вот икра даже и спросом не пользуется, ее всегда много на прилавках.
Еще и рыбные молоки иногда покупаю.
Просто в муке обвалять и пожарить, очень вкусно и нежно.
Мы ж совсем рядом вроде, странно, что у вас нет такого.
Как жаль, да я даже не про Крым писала.
У нас в Ростове, на центральном рынке огромный выбор свежей, живой рыбы. Даже с машин продают- живую - сазаны, карпы, толстолобики. А вот икра даже и спросом не пользуется, ее всегда много на прилавках.
Еще и рыбные молоки иногда покупаю.
Просто в муке обвалять и пожарить, очень вкусно и нежно.
Мы ж совсем рядом вроде, странно, что у вас нет такого.
Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется
"Фуа-гра" в немецком языке, в меню ресторана - Stopfleber (или Foie gras)
- remain-silent
- Сообщения: 25615
- Зарегистрирован: 28 авг 2016, 09:01
- Откуда: сказочный остров