А ты азартен, Парамоша! Осенний круиз на т/х Антон Чехов

[Margo]

На местные сувениры тоже интересно посмотреть. Здесь много предметов из керамики на донскую тему, из лозы, казачья утварь.





Кто тут у нас плохо себя ведет? Можно казачью плетку использовать, могу модераторам прислать по дружбе
Одна мне особенно понравилась (на втором фото, висит с белой ручкой) - кожа, ручка из кости косули.

[AlexandraR]

Ну до чего ж красиво и колоритно. Надеюсь, я все таки доеду до малой родины по крови.

[Lilena]

У меня кстати тоже отец из тех мест (Ростовская область) и тоже никак не доеду
Одна надежда на круиз речной, надеюсь получится))

[Ludmila Cruizovna]

потом уберу фото

ой, не убирайте

Классные фото, отлично получились с капитаном!

Все эмоции от круиза выразились в вашей улыбке

[italalla]

И кофточка приятная по цвету и фасону. И капитан хорош тоже.

[Axa]

Margo,

как же вам повезло с погодой!

[Margo]

Одна надежда на круиз речной, надеюсь получится))

Кстати, "Чехов" идет с 1.05.2024 Ростов-Москва. Там еще несколько их т\х премиум тоже из Ростова "стартуют" навигацию. Можно рассмотреть варианты.

[italalla]

Я хотела, как у тебя, давно. Может, в оба конца дороговато, но хотя бы Ростов-Астрахань или наоборот

[Margo]

Круиз заканчивается, а еще ни одного авторского коктейля не пробовала.
Названия с выдумкой, все по теме - "Чехов", "Вишневый сад", "Чайка", "Палата N6", "Три сестры", "Княгиня".
Думаю, что "палата" мне самый подходящий по состоянию души (шутка), но выбрала обычный, не авторский.
Он очень подходил под цвет потолка в баре, под голубое небо за окнами и вообще красивый.

Тост - За новые речные круизы! Пусть все будут живы, здоровы и счастливы!

[Margo]

Немного негатива\минусов:
Скомкали последний день круиза по непонятным причинам.
Первоначальный план был такой - прибытие в станицу к 7 утра, стоянка с 8 до 12, оправляемся, в 13 час обед и к 15-30 прибываем в город. Хороший план. Я хотела быстрее пообедать за полчаса и остальное время быть на палубе, любоваться окрестностями Ростова.
Там много интересного - рыбачьи места, Левбердон, кораблики и дома хотелось с воды пофотографировать.

Стоянку в станице сократили на час, получилось 3 часа, в 11 все на борт, отправились и время обеда совпало с ростовскими окрестностями.
Все гости не ели спокойно, а все время выбегали на палубы, вставали, фотографировали из окон.
Вообщем сумбурный обед получился, а он был достоин внимания - "Казачий обед" (чуть позже про обед напишу)

В 14 час мы уже стояли у причала (за Ворошиловским мостом), с борта не прогоняли, но гости потянулись на выход. Я стойко "продержалась" до 15 час! С чемоданом помогли. Прощались очень душевно!

Из минусов еще не понравились расчеты в баре. Нельзя было записывать заказ на номер каюты, а в конце рассчитаться. Нужно или каждый раз оплачивать (просили наличные, карты часто зависали, не проходили)
Можно было оставить депозит наличными и из него расходовать, но в конце не счета, не чека не дали. Вроде на доверии все.
Что-то мне кажется, такая система "без учетная" не очень хорошо для самой КК, а не только для гостей.
К рядовым сотрудникам бара нет претензий - молодые, активные, приветливые, дружелюбные.

В целом, круиз очень понравился. Каюта, питание, уборка, внимание персонала - отлично. Маршрут - релакс, но я такое и хотела.
Развлечения - достаточно, на уровень некоторые артистов стоит обратить внимание. Погода - повезло на такую теплую осень!

[Margo]

Заключительный обед - "Казачий". Очень вкусная уха, наваристая, даже фотографию не сделала. Салат с языком тоже забыла сфотографировать. У моих соседок была тушеная говядина с картофелем, вкусно. Но они очень жалели, что не послушали моего совета - Голубцы по-казачьи - нежнейшие, сливочно-сметанный соус с укропом, с необычной начинкой - мелкие кусочки судака, икра сазана, пшено.
Очень и очень вкусно. Кстати, это действительно, старый казачий рецепт. Он есть в старых книгах о кулинарии донских мест.







Десерт - мороженое с привяленным виноградом и маленькие пышки-шарики с медом. Кокосовая стружка, конечно, современные веяния, а вот мак часто использовали в старых казачьих рецептах.



Приходилось отвлекаться от еды, из окна фотографировать приближающийся город.

[Margo]

Вот и подошел к концу мой осенний круиз.
Как в одной известной песне о Ростове поется:

"Огни, причалы, а потом Ростов растает за бортом,
И мы на самой дальней линии сойдем".

А у нас наоборот городской причал приближается. Уходили неделю назад, один "Чехов" стоял у причала. Сейчас многих увидели "Литвинов", "Александра", "Волго-Стар" и пару без названий (сняты буквы)









Пока пассажиры, закончившие круиз, выходят и матросы выносят чемоданы, рядом уже загружают свежие продукты для новых гостей.



Недельный отдых закончен. Спасибо всем, кто сделал его удачным и приятным.
Спасибо погоде за солнечные и теплые дни!!!

Спасибо всем читателям за интерес, благодарности, вопросы, комментарии, юмор.
Будьте здоровы и счастливы!

Закончу словами А.П.Чехова:
"Вышла у меня не драма, а комедия, местами даже фарс».

[len@]

Рита! Отличное путешествие! Прекрасный отчет!
Спасибо
ПС. Не удаляй фото, никакие!

[гопница]

Margo, как будто сама путешествовала! Отличный круиз, с погодой повезло - продлили себе лето. В Москве такая холодина сейчас, а на фотки смотришь и тепло.

[Lucky*Girl]

Не удаляй фото, никакие!

Присоединяюсь!

Байку почему на Печати Войска Донского голый казак на бочке уже все слышали\читали.

Впервые вижу, и уж тем более не читала!

[Margo]

Впервые вижу, и уж тем более не читала!

Есть шутливая версия - Петр I увидел пьяного, голого казака, но с оружием - спросил почему голый, тот в ответ - "одежу я пропил, но оружие из рук не выпускаю, чтоб Родине служить". Многие историки очень "злятся" на такую версию. Подробности и разные варианты в интернете.

[zet]

Голубцы по-казачьи - нежнейшие, сливочно-сметанный соус с укропом, с необычной начинкой - мелкие кусочки судака, икра сазана, пшено.

Рецептик бы...

[Margo]

zet,
У меня на даче есть кулинарная книга старинных казачьих рецептов. Я видела там рыбные голубцы, но сама не делала. Поеду туда только через пару недель, могу потом посмотреть.
Думаю, ничего сложного - филе судака мелкими кусочками, с икры снять пленку, пшено отварить предварительно минут 10 - все смешать, это фарш. Капуста, как на обычные голубцы. Соус - кусочек слив.масла, сметана, укроп мелко.
Попробуй, потом нам расскажешь результат.

[i_crust]

даже фотографию не сделала....
тоже забыла сфотографировать

низабудемнипростим!!!
А так хорошо всё было. И на тебе - схрумкала в одно лицо, не поделившись.

[Margo]

i_crust, так вышло. Говорю же, скомкали как-то последний день и обед

Все гости не ели спокойно, а все время выбегали на палубы