Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Отвлечённые беседы на нетуристические темы про быт, про жизнь, про любовь
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

LaSer61 писал(а):Бальзамик даже с мороженым хорошо идет.
Интересная идея. А если клубника, мороженое, бальзамик... Надо попробовать.
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение queen_V »

Bloomington писал(а):Правда, у меня магазин Оливис неподалёку от дома.
А какие сорта вы пробовали?
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Ольга***
Сообщения: 1272
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: г.Белгород

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Ольга*** »

А я изобрела ;) наконец-то устраивающий меня соус для салата из руколы, томатов и двух видов сыра - моцарела и пермиджано: в равных пропорциях смешать бальзамический уксус и наршараб. Оливковое масло НЕ добавлять
Изображение
Bloomington
Сообщения: 3134
Здесь: 9 лет 7 месяцев
Откуда: Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Bloomington »

Практически все) у de nigris порой консистенция бывает слишком плотная) , не позволяющая делать рисунок; но это лишь единственный недостаток, зато уксуса там больше, чем , к примеру, в Pietro coricelli, который на вкус мне;) нравится больше.
Субъективно все очень. Я уксус или крем и в омлет, и на хлеб, и на сыр, и на клубнику с мороженым:) , и даже порой в джем добавляю. В салат — так просто очень много — любимый: зелень из пакета, страчателла и бальзамический соус — фастфуд, практически)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Творожные бублики с сыром

Сообщение queen_V »

Рецепт Творожные бублики с сыром https://veterperementur.ru/tvorozhnye-bubliki-s-syrom/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 24985
Здесь: 9 лет 2 месяца
Откуда: 🇷🇺 юг России

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Margo »

Галинина писал(а):У кого-нибудь есть рецепты вкусной рульки? Поделитесь пожалуйста.
Здесь уже есть мой рецепт, но тогда без фото.

Вот сегодня делали очередной раз.

Изображение

Изображение
marchello
Сообщения: 5740
Здесь: 8 лет 4 месяца
Откуда: 🇺🇸​​ USA

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение marchello »

margo писал(а):
Галинина писал(а):У кого-нибудь есть рецепты вкусной рульки? Поделитесь пожалуйста.
Здесь уже есть мой рецепт, но тогда без фото.

Вот сегодня делали очередной раз.

Изображение

Изображение
Красота какая !!
Аватара пользователя
Margo
Сообщения: 24985
Здесь: 9 лет 2 месяца
Откуда: 🇷🇺 юг России

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Margo »

marchello,
Спасибо большое!
Это дочь приехала домой на каникулы и очень соскучилась по русской вкусной домашней еде.
Поэтому у меня весной - рулька, холодец, блины, оливье и прочее вредно-вкусное.
marchello
Сообщения: 5740
Здесь: 8 лет 4 месяца
Откуда: 🇺🇸​​ USA

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение marchello »

Классно как ! Мой старший тоже скоро приезжает и тоже просит русскую еду , хотя и сам хорошо готовит , но любит мамино :D
Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 19035
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Екатеринбург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение LaSer61 »

Вышло новое издание "Книги о вкусной и здоровой пище" в двух томах.
Том 1. Вкусная пища.
Том 2. Здоровая пища.
У нас одно общее - все мы разные.
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Мясо по-японски

Сообщение queen_V »

Рецепт Мясо по-японски https://veterperementur.ru/mjaso-po-japonski/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Салат Капрезе с клубникой

Сообщение queen_V »

Рецепт Салат Капрезе с клубникой https://veterperementur.ru/salat-kapreze-s-klubnikoj/

Изображение

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Kolo
Сообщения: 6
Здесь: 7 лет
Откуда: Киев, Украина

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Kolo »

Люблю рыбу, нравится уха рецепт бы какой-то оригинальный. Поделитесь плиз.
Аватара пользователя
Viccakvinz
Сообщения: 2
Здесь: 6 лет 10 месяцев
Откуда: Анапа

Вкусные рецепты

Сообщение Viccakvinz »

Рецепт торта Тирамису

Вам понадобятся:
400 г свежего творога; 5 крупных куриных яиц; 150 г итальянского вина Марсала (поскольку вы пытаетесь воспроизвести торт Тирамису в домашних условиях, можно взять ром или дорогой коньяк); 250 г бисквитного печенья, приготовленного накануне; 150 г тростникового сахара; кофе; 4 ст. л. порошка какао.

Процесс приготовления
Желтки нужно аккуратно отделить от белков. Куриные желтки ложкой тщательно растереть с сахаром. Когда масса побелеет, добавьте отжатый творог без молочной сыворотки. Белки взбейте до мягких пиков и смешайте с желтками и творогом. Сварите в турке примерно 1 стакан кофе. Добавьте в остывший напиток алкоголь. В кофейно-винную смесь нужно окунуть каждое печенье по отдельности. Размоченное печенье выложите на дно разъемной формы, устланное бумагой. Выложите ½ яичного крема и выровняйте его поверхность ножом. Сверху выложите еще один слой печенья, затем еще слой крема. Готовый торт поставьте на 7-8 часов в холодильник. После охлаждения посыпьте его какао-порошком. Подавайте на стол, нарезав на порционные кусочки.
Изображение
Пока мы откладываем жизнь, она проходит. - Сенека.
Аватара пользователя
queen_V
Сообщения: 29327
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: В пути

Рецепт Багет с курицей, сыром и чесночным маслом

Сообщение queen_V »

Рецепт Багет с курицей, сыром и чесночным маслом https://veterperementur.ru/baget-s-kuri ... ym-maslom/

Изображение
Новые рецепты теперь здесь queen_V - круизы, рецепты и все-все-все На этой же странице ссылка на каталог моих рецептов и мой ютуб канал (кому не трудно - подписывайтесь).

I don’t know where I’m going, but I’m on my way. (Carl Sandburg)
Аватара пользователя
AnnaU
Сообщения: 4268
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇱🇻 Riga

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение AnnaU »

Viccakvinz, а Вы по этому рецепту делали тирамису и он получился как на фото? смущает 400 г отжатого творога. Я делаю из сыра маскарпоне и печенье, которые по краям не окунаю в кофе, чтобы держать форму.
Аватара пользователя
LaSer61
Модератор
Сообщения: 19035
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: 🇷🇺 Екатеринбург

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение LaSer61 »

Картинка явно не домашняя.
У нас одно общее - все мы разные.
Jawort
Сообщения: 527
Здесь: 9 лет 6 месяцев

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Jawort »

Kolo » Люблю рыбу, нравится уха рецепт бы какой-то оригинальный. Поделитесь плиз.
Уха из осетра
Уха со щавелем
Юшка Азовская
Суп рыбный

Финский рыбный суп
Буйабес суп
petrovsa
Сообщения: 4
Здесь: 6 лет 11 месяцев
Откуда: Москва

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение petrovsa »

Вкусные макароны с курицей рецепт:
Изображение
Ингредиенты
лапша - 400 гр.
куриное филе - 200 гр.
лук - 2 шт.
соевый соус - 3 ст.л.
сухой имбирь - 1 ч.л.
приправа, соль - по вкусу
чеснок - 4 зубчика

Сначала подготовьте все необходимые продукты, их не так уж и много: лапша, куриное филе, лук, соевый соус и приправа.
Для начала нужно сварить лапшу. Для этого возьмите большую кастрюлю, закипятите воду, хорошо посолите (норма для макаронных изделий 1 ст.л. соли на 1 литр воды) и сварите лапшу.
Пока варится лапша нарежьте мясо небольшими кубиками, а также нарежьте лук.

Разогрейте сковороду, налейте подсолнечного масла. Обжарьте мясо и лук до золотистого цвета.
Далее необходимо добавить приправу. Соль для мяса не понадобится, так как мы используем соевый соус, а он соленый.
А также выдавите 4 зубчика чеснока.
Слегка обжарить мясо с приправой, добавить соевый соус, минутку протушить, добавить пол чашки воды и еще протушить 2-3 минуты.
За это время лапша уже сварилась, промойте ее и выкладывайте сверху на мясо на сковороду.
Все хорошо перемешайте, чтобы мясо и лук равномерно распределились с лапшой. Сливочное масло не понадобится, так как мясо обжаривалось на подсолнечном, и количества жира вполне достаточно.
Лапша с курицей и соевым соусом готова, можно подавать к столу.
Аватара пользователя
Hedgefoxy
Сообщения: 22187
Здесь: 9 лет 8 месяцев
Откуда: Лондон-Париж

Re: Круиз приходит и уходит, а кушать хочется

Сообщение Hedgefoxy »

Bloomington, я так же крем потребляю :) и салат такой очень люблю. Страчателлу ещё чередую с моцареллой и бураттой
Ответить